3避风塘虾相关做法
  • 避风塘香酥虾
    16图片
    难度:

    正宗

    口味:

    椒盐味,香酥

    烹饪方法:

    火烧

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:面包糠

    步骤:

    1、准备食材

    2、将虾剪去虾须和虾枪,在虾背部从头的后面向虾尾部剪开,将虾线挑出,再将虾清洗干净控干水分

  • 避风塘炒虾
    11图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:对虾,面包糠,葱姜,大蒜,料酒,胡椒粉

    步骤:

    1、对虾剪去虾须和虾枪。

    2、剪开虾背,挑出虾线。

  • 避风塘茶香虾
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:面包糠,海虾,香葱末,色拉油,红菜椒末

    步骤:

    1、将龙井茶放入茶杯中,沏入适量沸水静置15分钟,再将茶叶取出,用厨房纸巾擦干水分,茶水晾凉待用。

    2、虾冲洗干净,再剪去须脚,背部剪开去除肠泥;

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