正宗
烧
配方:五花肉,干豆腐,老抽,白糖
1、干豆腐切成长条。我买的是豆腐边，就是切干豆腐剩下的不规则的边儿，这种豆腐边很便宜，才两元钱一斤。
2、取一长条豆腐边。
配方:香菜,豆腐干,酱油
1、准备它，
2、把豆腐切片后切丝。放碗，
简,单
酱,香
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:豆腐,生姜,有机酱油,淀粉,大蒜
1、准备一块嫩豆腐。红烧豆腐我觉得嫩豆腐烧出来更加入味，入口滑嫩。用汤汁泡饭，非常下饭的
2、豆腐洗净，切成小块。豆腐切成小方块后，用开水烫一下去除豆腥味。生姜大蒜剁成末备用
家常
酱香
10-30分钟
配方:豆腐,大蒜,生姜,淀粉
1、准备一块嫩豆腐。红烧豆腐我觉得嫩豆腐烧出来更加入味，入口滑嫩。用汤汁泡饭，非常下饭的。
2、豆腐洗净，切成小块。豆腐切成小方块后，用开水烫一下去除豆腥味。生姜大蒜剁成末备用。
配方:豆腐干,油盐,朝天椒,葱姜蒜,辣椒老抽,豆瓣酱糖
1、肉洗净切块
2、豆腐干洗净挤干
配方:五花肉,干豆腐,冰糖,八角,桂皮,干辣椒
1、将五花肉切成块，可以切大一点。
2、干豆腐打成结。打结非常必要，这样可以久煮不坏，味道还可以锁在里面。
配方:猪肉,豆腐干,干红辣椒
1、先将豆腐干用温水泡发.
2、将肉切成佗用料酒,老抽,蚝油腌2O分钟待用.
简单
配方:豆腐干,桂皮,八角
1、豆腐干对角切 用温水泡一小时左右 沥干
2、锅里油烧热 入豆腐干两面稍稍煎一下 然后加水没过豆腐干 加入桂皮 八角 盐 酱油 加点糖
家常,咸,家常
配方:五花肉,干豆腐,白糖,酱油,大料,姜片
1、 五花肉切成一厘米见方的小丁。热水抄熟（多煮一会）
2、 抄肉的时候就把干豆腐弄好。简单系扣。
五香
配方:北豆腐,酱油,五香粉,清水,料酒
1、将北豆腐切三角薄片，用不粘锅干煎至两面金黄盛出。
2、锅中加入葱姜蒜，料酒，酱油，清水烧开，下豆腐略煮。
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