鱼骨怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鱼骨相关做法

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鱼骨汤底麻辣火锅荐

难度:
困难

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
火烧

配方:鱼骨,杏鲍菇,剁椒,料酒,大料,鸡精

步骤:
1、所有大料准备好，辣椒剪成小段

2、锅中放油

9.3分
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香辣鱼骨荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:鱼骨,豆瓣酱,料酒,胡椒粉,蒜末,姜末

步骤:
1、今天买的一条鱼鱼肉用来做酸菜鱼了，鱼头烧汤了，鱼骨用来做香辣鱼骨

2、鱼骨切块，加入少许盐，胡椒粉，姜末，两茶匙料酒拌匀腌制十分钟

8.5分
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味噌鱼骨火锅荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
火烧

配方:豆苗,洋葱,白萝卜,花椰菜,冻豆腐,玉米笋

步骤:
1、备料，洋葱打成泥(或切细切碎)

2、小火炒香葱、姜(或碎洋葱)，鲑鱼略煎，呛米酒1/2杯 (洋葱泥免炒，直接同煮)

8.3分
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三文鱼骨汤荐

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:三文鱼骨,生姜,香菜,食盐,料酒,开水

步骤:
1、三文鱼骨切成寸段，这个很好弄，不用很大的力气。

2、我用的是豆豆厨做汤的豆腐，很嫩很滑，还不易碎。

8.1分
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大蒜鱼骨

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:胡椒面,红苕粉,花椒,料酒,大蒜,豆瓣酱

步骤:
1、去掉头和肉的整条带尾鱼骨；

2、冲洗后砍成块；

8分
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【父亲节】--- 三文鱼骨烧凉瓜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:三文鱼骨,凉瓜,豆豉,生抽

步骤:
1、将凉瓜洗净。

2、去核切块。

7.7分
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红烧鱼骨头

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:生抽,甜面酱,葱段,味精,胡椒粉,酱油

步骤:
1、备好食材，鱼骨提前解冻

2、把配料洗净切好

7.5分
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花鲢鱼三吃一种-----鱼骨汤

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:花鲢鱼骨,大蒜,料酒,老干妈,鲜辣粉

步骤:
1、食材准备。

2、鱼骨切块、冻豆腐切块。

7.2分
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鱼翅鲨鱼骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鸡胸肉,鲨鱼骨,元贝,凤爪,龙骨,香菜

步骤:
1、澳洲金钩翅提前两天泡发，泡发方法：将金钩翅隔水蒸10~15分钟，会缩成一块，再用冷水放冰箱泡两天即可

2、准备好食材，泡发好的金钩翅，鲨鱼骨，元贝，鸡胸肉，清洗干净备用。

7.2分
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红烧鱼骨头

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鲤鱼,葱姜蒜,鸡精盐

步骤:
1、先把姜葱蒜切好，备用

2、鱼骨头斩块，备用

7.1分