正宗
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:罗非鱼,酱油,料酒,干辣椒
1、洗净罗非鱼,让卖鱼的杀好(罗非鱼有两个肚子,也要划开洗净哦),打花刀
2、鱼身撒干面粉,拍匀
家常
红烧
配方:罗非鱼,啤酒,冰糖
1、 一条罗非鱼
2、 鱼身正反面切三刀,放上姜片
困难
配方:葱段,罗非鱼,青红辣椒,蒜头,老抽,白糖
1、准备好材料
2、鱼清洗干净,两面划几刀,摸一遍淀粉
煎
配方:罗非鱼,小葱,蒜头,干辣椒,生抽,老抽
1、 鱼收拾干净在两边身上划花刀,然后用厨房纸吸掉水分和血水;
2、 姜拍扁剁碎,小葱切花,蒜头切片,干辣椒掰段,盐、生抽与老抽
简单
咸甜
10-30分钟
配方:罗非鱼,葱姜蒜末,生抽,鸡精
1、葱姜蒜末切碎备用。
2、鱼洗净在背上划几刀。
配方:罗非鱼,鸡蛋,酱油,八角,料酒,花椒
1、鱼洗净划上花刀
2、放入盘中倒入料酒腌制
糖醋
配方:罗非鱼,茴香籽,白萝卜,白菜,干辣椒,料酒
1、葱姜蒜备好
2、罗非鱼洗净,鱼身撒盐腌制30分钟,抹淀粉,放入不粘锅,煎至两面金黄
配方:罗非鱼,香菜,大蒜,青椒,干红辣椒,花椒
1、鱼洗干净,在表面切几刀,如图
2、把鱼身上的水沥干,两面抹上两勺料酒,一勺盐,再抹上两勺淀粉,抹均匀哦
配方:罗非鱼,老抽,生抽,米酒,味精,花生油
1、准备好食材洗净备用,罗非鱼买的时候杀好,自己回来在处理一遍,洗干净
2、在鱼身上划几道口子好入味,淋上少许的酒去腥,抹上盐腌制一会
配方:罗非鱼,生抽,香油,清水,淀粉,料酒
1、将鱼清洗干净将,腹中黑膜一定要清洗掉,然后打上花刀,沥干水分备用。
2、用料酒,盐,将鱼腌制十五分钟。
最新烧法: 石斑鱼怎么烧好吃 螃蟹怎么烧好吃 武昌鱼怎么烧好吃 豆瓣酱怎么烧好吃 培根怎么烧好吃 腐乳怎么烧好吃 奶酪怎么烧好吃 鲶鱼怎么烧好吃 猪油怎么烧好吃 胖头鱼怎么烧好吃 干丝怎么烧好吃 沙丁鱼怎么烧好吃 辣酱怎么烧好吃 馓子怎么烧好吃 南瓜花怎么烧好吃 蚝豉怎么烧好吃 黄骨鱼怎么烧好吃 巴沙鱼怎么烧好吃 松子怎么烧好吃 蛋糕怎么烧好吃
热门烧法: 毛氏红烧肉怎么烧好吃 豇豆茄子怎么烧好吃 羊血怎么烧好吃 白菜牛肉怎么烧好吃 琵琶腿怎么烧好吃 辣肠怎么烧好吃 手工鱼丸怎么烧好吃 土豆鸡块怎么烧好吃 鳎目鱼怎么烧好吃 水饺怎么烧好吃 鸭怎么烧好吃 牛肉烧番茄怎么烧好吃 素烧鹅怎么烧好吃 鸡翅排骨怎么烧好吃 飞鸭怎么烧好吃 大葱豆腐怎么烧好吃 鱼头炖豆腐怎么烧好吃 绿豆芽怎么烧好吃 柚子茶怎么烧好吃 汤粉怎么烧好吃