罗非鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个罗非鱼相关做法

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红烧罗非鱼荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:罗非鱼,酱油,料酒,干辣椒

步骤:
1、洗净罗非鱼，让卖鱼的杀好（罗非鱼有两个肚子，也要划开洗净哦），打花刀

2、鱼身撒干面粉，拍匀

9.6分
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红烧罗非鱼荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:罗非鱼,啤酒,冰糖

步骤:
1、一条罗非鱼

2、鱼身正反面切三刀，放上姜片

9.5分
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红烧罗非鱼荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:葱段,罗非鱼,青红辣椒,蒜头,老抽,白糖

步骤:
1、准备好材料

2、鱼清洗干净，两面划几刀，摸一遍淀粉

9.5分
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红烧罗非鱼荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:罗非鱼,葱姜蒜末,生抽,鸡精

步骤:
1、葱姜蒜末切碎备用。

2、鱼洗净在背上划几刀。

9.4分
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酱罗非鱼荐

烹饪方法:
红烧

配方:罗非鱼,五香粉,炸好的酱,老抽,葱姜蒜,鸡精

步骤:
1、把鱼洗净。

2、把葱姜蒜切好。

9.3分
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红烧罗非鱼荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:罗非鱼,鸡蛋,酱油,八角,料酒,花椒

步骤:
1、鱼洗净划上花刀

2、放入盘中倒入料酒腌制

9.3分
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闷烧罗非鱼荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
烧

配方:罗非鱼,茴香籽,白萝卜,白菜,干辣椒,料酒

步骤:
1、葱姜蒜备好

2、罗非鱼洗净，鱼身撒盐腌制30分钟，抹淀粉，放入不粘锅，煎至两面金黄

9.2分
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罗非鱼炖豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:罗非鱼,豆腐,八角,花椒,香菜,花生油

步骤:
1、罗非鱼一条1000克左右，先用剪刀刮去鱼鳞，再剪开腹部清除内脏和鱼腮冲洗干净

2、豆腐一块300克左右，切成厚薄均匀的片备用

9.1分
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红烧罗非鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:罗非鱼,香菜,大蒜,青椒,干红辣椒,花椒

步骤:
1、鱼洗干净，在表面切几刀，如图

2、把鱼身上的水沥干，两面抹上两勺料酒，一勺盐，再抹上两勺淀粉，抹均匀哦

8.9分
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红烧罗非鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:罗非鱼,老抽,生抽,米酒,味精,花生油

步骤:
1、准备好食材洗净备用，罗非鱼买的时候杀好，自己回来在处理一遍，洗干净

2、在鱼身上划几道口子好入味，淋上少许的酒去腥，抹上盐腌制一会

8.8分