猪油怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个猪油相关做法

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奶油黑椒猪蹄荐

难度:
困难

口味:
黑椒味

烹饪方法:
火烧

配方:猪蹄,洋葱,耗油,黑胡椒碎,稀奶油,黄油

步骤:
1、原料图。猪蹄洗净剁开

2、猪蹄焯水，洗掉浮沫

9.5分
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奶油黑椒猪蹄（自制黑椒汁）荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:猪蹄,洋葱,稀奶油,白葡萄酒,黄油,蚝油

步骤:
1、原料图。猪蹄洗净剁开

2、猪蹄焯水，洗掉浮沫

9.5分
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红油猪耳荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
红烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:料酒,葱姜蒜,蚝油,冰糖,生抽,老抽

步骤:
1、猪耳去掉杂质焯水

2、放入料酒去腥

9.3分
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猪油荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肥肉

步骤:
1、备料，猪肥肉600g，刀一把。我买的是天猫超市什么原膳伊比利亚黑猪醇香猪油(生制背膘)，两袋，因为懒

2、切一厘米左右的厚片。

9.3分
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包饺子（猪肉油渣韭菜饺）荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,韭菜,猪油渣,鸡蛋,玉米油,饺子皮

步骤:
1、韭菜洗净用电风扇吹干（韭菜不出水的窍门：韭菜洗净捕开在太阳下晒半小时，或用电风扇吹半小时）

2、猪肉剁碎

9.1分
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油盐小烧饼---猪油版荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:普通面粉,猪油,花椒面,酵母,细砂糖

步骤:
1、取200g面粉、100g水、50g猪油、5g糖、3g酵母，活成面团，揉至表面光滑，醒发20分钟。

2、取80g猪油放在小不锈钢盆内加热

9分
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猪油烧老南瓜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:老南瓜,老抽,猪油,香葱,冰糖

步骤:
1、准备老南瓜五百克，葱姜洗净

2、老南瓜去皮

8.8分
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麻油猪肝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:猪肝,牛奶,啤酒,黑胡椒粉,生粉,米酒

步骤:
1、猪肝洗净切片

2、倒牛奶没过猪肝，浸泡30分钟

8.5分
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红油芸豆猪蹄荐

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
火烧

配方:猪蹄,芸豆,鸡精,胡椒面,菜籽油,香料

步骤:
1、把芸豆提前半天泡发好。

2、把猪蹄用火烧去毛，然后用清水略为浸泡并刮洗干净，剁成块状。（最好选猪前蹄）

8.2分
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猪油

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:黑猪肥膘

步骤:
1、肥肉去皮温水洗净

2、切0.5厘米厚片

8分