红烧肉肥怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个红烧肉肥相关做法

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肥而不腻--红烧肉的做法荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,饭趣酱油,八角,料酒

步骤:
1、准备好材料。

2、五花肉洗净后切块。

9.6分
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肥而不腻的红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,干蘑菇,大葱,八角,桂皮,冰糖

步骤:
1、准备好食材

2、大葱洗净切段备用

9.1分
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肥而不腻红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鸡粉,桂皮,八角,小葱

步骤:
1、五花肉500G，洗净，切成方块。姜切片、蒜切丝、葱切小段。八角、桂皮洗净。

2、锅烧热，下油，入香料、姜片煸香。

8.8分
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肥而不腻红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,生姜,茴香,花椒粒,红烧酱油,冰糖

步骤:
1、五花肉切自己喜欢大小的块，大碗中，加水，倒入适量料酒腌十五分钟。

2、腌制好后，入开水中汆五分钟，捞出空干水分。

8.4分
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肥而不腻红烧肉荐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,黄冰糖,生抽,老抽,料酒,花椒

步骤:
1、汉子切肉: 五花肉切块，洗净沥干水分。有老公找老公，没老公的女汉子请自己准备好肱二头肌。刀工不好的费

2、熬冰糖:冷锅放油放冰糖，开小火慢慢熬。一定不要热锅大火，除非你喜欢吃糊了的冰糖。可以和切肉同时进行，

8.3分
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五窍门做出肥而不腻、瘦而不柴的红烧肉——家常红烧肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,香叶,八角,草果,冰糖,红烧酱油

步骤:
1、材料备好。

2、凉水下锅将五花肉、香叶、八角、草果、姜片放入。

8.1分
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色泽诱人，肥而不腻的经典名菜—红烧肉荐

难度:
正宗

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:猪五花肉,干辣椒,八角,料酒,老抽,生抽

步骤:
1、五花肉切成2厘米左右见方的肉块；

2、盆中装入清水，加入1大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟捞出，控干水分；

8.1分
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肥而不腻瘦而不柴的红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪五花肉,葱姜蒜

步骤:
1、美帝猪肉多不多？如果有选择，记得选择肥瘦相间层层叠叠的，像拿破仑千层酥那样的美妙形态。

2、锅热后下一点点点点色拉油，然后下五花肉小火煸。用勺子使劲压。

7.4分
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肥而不腻——红烧肉

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,干香菇,葱姜蒜,干红辣椒,冰糖,料酒

步骤:
1、我很喜欢买这样的五花三层。

2、五花肉洗净去毛切成5厘米见方的肉块，葱姜切片，香菇泡发，花椒、大料、香叶、肉桂、小茴香装在调料盒内，

7.3分
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肥而不腻的红烧肉

难度:
家常

电器:
电饭锅

人群:
宝宝

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,冰糖,老抽,生抽,料酒

步骤:
1、将五花肉洗好切成麻将大小备用；葱切条，少许切丁备用；生姜切片备用。

2、五花肉飞水去掉浮末，备用。

7.3分