腌菜怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个腌菜相关做法

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排骨烧腌菜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,腌菜,干红辣椒,料酒,生抽,蚝油

步骤:
1、腌菜洗净切碎

2、排骨洗净

9.2分
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泥鳅烧腌菜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:泥鳅,腌菜,干辣椒,料酒,生抽,蚝油

步骤:
1、泥鳅用剪刀剪开肚皮去除内脏，清洗干净

2、姜蒜、干辣椒切好备用

9.2分
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棒棒鱼烧腌菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:腌菜,棒棒鱼,老抽,料酒,干辣椒

步骤:
1、棒棒鱼洗净，切段。（我这里是去头去尾的。）

2、腌菜洗净切成如图状。

8.8分
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腌菜土豆烧肉片

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡精,老抽,生粉,腌菜,小土豆,小米椒斜

步骤:
1、新鲜小土豆500克，去皮切片。

2、猪里脊肉切片，加少量盐、生粉、老抽、水拌匀入味。

7.5分
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腌菜冬笋烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,冬笋,腌菜,蒜子,大蒜,老酒

步骤:
1、笋切块，腌菜切段。

2、猪肉切块。

5.9分
腌菜土豆烧肉片

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪里脊肉,腌菜,小米椒,大蒜,老抽,鸡精

步骤:
1、新鲜小土豆500克，去皮切片

2、猪里脊肉切片，加少量盐、生粉、老抽、水拌匀入味

3.7分
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腌菜烧白

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

配方:五花肉

步骤:
1、锅放少许色拉油烧热，在把洗净擦干表面水份五花肉代皮那面沾上老抽酱油放入锅里炸黄后凉冷切薄片；

2、切好炸制好的五花肉装盘；

3.4分
小腌菜烧鸭血

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:小腌菜,鸭血,姜丝,辣椒酱,香葱

步骤:
1、小腌菜做起来很简单，就是把买回来的小青菜洗净然后切碎，加适量的盐腌制一天就可以了。这种小腌菜，可以用

2、将鸭血切成1厘米左右厚的片，放入滚水中煮至变色，捞出用清水洗去血沫，沥干待用

2.9分