正宗
烧
配方:玉米,猪蹄,冰糖,小葱,干辣椒,八角
1、猪蹄剁块入锅过水
2、去除猪蹄上余毛,再清洗干净。
配方:排骨,青椒,玉米,红椒,大蒜,十三香
1、排骨切小段洗干净备用。
2、玉米切成三厘米左右长的段。
家常
咸甜
煨
30分钟-1小时
配方:五花肉,甜玉米,冰糖,红辣椒,大蒜,料酒
1、材料集合,五花肉,玉米,红辣椒,大蒜,葱,八角,冰糖
2、五花肉冷水下锅绰水
2-3人份
10分钟以内
配方:红烧肉,糯玉米,西兰花,木耳水发,胡萝卜
1、准备诗食材:西兰花用水焯熟,木耳提前泡发并用水焯一下,糯玉米切小段,红烧肉提前做好
2、热锅放入红烧肉
配方:甜玉米,五花肉,四季豆,八角,花椒,生姜
1、五花肉切小块,放生姜大蒜料酒和水煮2分钟,捞出冲洗控干水份。玉米切块,四季豆切丝,花椒八角放在调料包
2、锅内放少量油,放五花肉,小火煸炒。
配方:老抽,玉米,猪净排,冰糖,生抽,桂皮
1、首先把食材都准备好!猪净排冷水下锅,煮开后变色捞出,用清水多冲洗几遍,洗去血水!玉米切三段,每一段再
2、锅里倒一勺水,水开后下入冰糖,小火熬糖色
配方:五花肉,玉米,鸡蛋,大葱,八角,香叶
1、 五花肉洗净切丁、过水
2、 冰糖在锅里融化,倒入过好水的五花肉丁,炒糖色
配方:鸭腿肉,白玉米,清水,蒜泥,味精,红糖
1、准备材料备用
2、如图所示都切好备用
五香
配方:鸡翅跟,土豆玉米
1、将鸡翅跟用热水过一边,要七八分熟,然后用盐,料酒腌制放入姜末,蒜末一起,放入冰箱一晚上入味
2、将土豆玉米切成块状
配方:排骨,八角,花椒,葱段,生姜,料酒
1、将玉米穗去掉外皮,然后洗净横切成2.5厘米厚的圆段
2、将排骨洗净在热水里煮沸腾捞出在流水下冲去上面的浮沫
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