家常
咖喱味
烧
10-30分钟
配方:猪梅花肉,土豆,胡萝卜,干面粉,鸡蛋液,面包糠
1、备齐原料
2、将梅花肉洗净,切成约0.5厘米厚的片,放入容器中,倒入大喜大原味烤肉酱。
正宗
咸鲜
30分钟-1小时
配方:芹菜,萝卜,香菇,猪扒,姜葱,盐糖
1、首先,我们要把刚买回来的芹菜切成粒状。
2、把香菇切成条状。
简单
辣
配方:猪扒,咖喱酱,土豆,辣椒油,花生油
1、准备好猪扒,咖喱酱,土豆等材料。
2、将猪扒切大块,马铃薯去皮切大块。
配方:猪扒4块,水半杯,炸香蒜米,盐少许,水60克,脆浆原料
1、脆浆调制方法:??将面粉、粟粉、泡打粉和盐放入一个小盆中,慢慢放入温水,调均。??调制时要用水慢慢用
2、猪 扒最好挑选带骨的部位,「因为靠近骨头的部位,会有点油筋,口感丰富,脂香味更浓。但也可以选用里脊肉
配方:百里香
1、猪肉洗干净后用厨房纸巾擦干表面水份,松肉
2、将松好肉的猪扒两面均匀撒上盐和胡椒装进保鲜袋放进冰箱腌制半小时以上入味
配方:猪排,洋葱,淀粉
1、猪排放清水冲洗干净,用刀背将大排拍打至松软,比原来大。
2、加入酱油,料酒,黑胡椒,腌制二十分钟。
配方:猪里脊,西兰花,胡萝卜,酱油,料酒,鸡精
1、 水加少许盐,烧开,焯一下切好的西兰花和胡萝卜,放一边备用
2、 里脊切厚片,先裹蛋清,再裹一层淀粉,六成热的油,煎至两面金
配方:猪扒,料酒,烧烤汁
1、把猪扒放在盆里 让有流动的水冲洗10分钟
2、沥干后在肉上划几刀薄薄的刀痕 然后洒上一点料酒 还有你喜欢的烧烤汁 (我照片上这个没有空腌制 所以我
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