小番茄怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个小番茄相关做法

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了不起的小番茄+番茄杂蔬龙利鱼荐

难度:
困难

口味:
酸甜,椒盐味

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:龙利鱼肉,小番茄,黄瓜,彩椒,葱姜蒜,料酒糖

步骤:
1、准备椒盐、胡椒、香草粉，辛味调料有利于芳香化湿温阳，最适合搭配寒凉的海味，尤其是夏季。

2、龙利鱼柳提前化冰，洗净，用厨房纸吸去水分，撒上椒盐、胡椒、香草粉(椒盐、香草粉中已有盐，所以就不另外

9.7分
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小番茄虎皮蛋烧牛腩荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛腩,小番茄,鹌鹑蛋,青蒜苗,葱段,姜片

步骤:
1、备齐原料。牛腩500g（挑筋多层多的），小番茄500g，鹌鹑蛋适量，豆瓣酱少许（豆瓣酱是川菜必备，但

2、先烧牛腩。小葱切段，姜切片。豆瓣酱剁碎

9.2分
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小番茄蘑菇花鲢鱼头汤荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

烹饪方法:
红烧

配方:圣女果,鲜香菇,花鲢鱼头,清水,色拉油,料酒

步骤:
1、把花鲢鱼去内脏鱼鳃清洗干净，从鱼肚中间横切，取鱼头部位。剩下的鱼尾可以另外红烧

2、一片片切好圣女果，蘑菇，姜片备用

8.9分
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小番茄里脊肉

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:里脊肉,小番茄,番茄酱,白糖,淀粉

步骤:
1、番茄放开水中滚烫几下，剥去皮，切小丁

2、猪肉切条，放淀粉，花生油，少许盐，腌制15分钟

7.8分
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小番茄烧豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,味精,酱油,干辣椒,野番茄

步骤:
1、豆腐切成小块，放入油锅里两面炸黄后捞出。

2、野番茄摘除根蒂后放水里洗净备用。

7.4分
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小番茄配芝士厚蛋烧

烹饪方法:
煎

配方:鸡蛋,蛋黄,芝士,小番茄

步骤:
1、原料，大番茄是用来做烤番茄盅的，照到一起了。

2、准备芝士片，一个鸡蛋加一个蛋黄，加10克左右的温水，少许盐

5.9分