正宗
红烧
1人份
1小时-2小时
配方:牛腩,西红柿,葱姜蒜,香叶,料酒,红烧酱油
1、 番茄切十字刀 用热水把皮烫掉
2、 番茄切块
简单
酸甜
烧
10-30分钟
配方:熟牛肉,番茄,洋葱,青椒,老抽,菜籽油
1、准备食材。
2、把洋葱和青椒切细丁。
火烧
配方:鸡蛋,黄牛肉,番茄,酱油,料酒,洋葱半个
1、主料
2、牛肉拍一拍松,切薄片
家常
配方:鸡蛋,土豆,西兰花,西红柿,金针菇,米饭
1、培根卷金针菇,培根卷再加少许盐(根据个人口味)
2、用烫软的葱扎紧卷好的培根金针菇
配方:胡萝卜,草菇,白米饭,苹果,生抽,青椒
1、准备材料
2、洗净切细,鸡腿肉用盐生抽先入味
咸鲜
10分钟以内
配方:牛肉,鸡蛋,番茄,葱白,生抽,生粉
1、牛肉横纹切片,用生抽、生粉、小苏打(选用)拌匀,再倒点油,腌制30分钟
2、番茄切成滚刀块,葱白切段,姜切片,鸡蛋磕入碗中打散备用
酸,咸
配方:鸡肉,草菇,胡萝卜,白米饭,洋葱,苹果
咖喱味
电饭锅
配方:土豆,鸡腿肉,糯米,大米,小米,西红柿
1、先把米都淘洗干净,加适量清水泡着
2、鸡腿肉洗净切块泡除血水,土豆去皮切小块或切丁泡清水待用
配方:番茄,鸡肉,胡萝卜,草菇,洋葱,白米饭
1、1洗净切细,鸡肉(鸡腿肉)用盐生抽先入味
2、2下油爆香胡萝卜
配方:小番茄,姜末,清酒,日式酱油,蒜头压泥,内锅水
1、将牛肉与调味料拌匀,腌渍约20-30分钟
2、白米洗净后放到内锅里,依序摆上金针菇丝、杏包菇丁、红萝卜片
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