番茄牛肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个番茄牛肉相关做法

全部筛选 +

19图片

番茄牛肉 .如何能色艳,汤浓,肉烂荐

难度:
困难

口味:
红油味,茄汁味

烹饪方法:
火烧

配方:花椒,黑胡椒,小茴香,香叶,大料,桂皮

步骤:
1、准备所用香料，图中香料比例可卤2斤牛肉~ 根据实际肉量可做增减~ 香料不齐，用简单的八角，花椒，桂

2、牛肉或牛腩，切成麻将大小的肉块,不要切的太小. 过水后会缩小三分之一~ 用清水漂洗干净血渍，时间宽裕

9.6分
15图片

港式番茄牛肉面荐

难度:
正宗

口味:
茄汁味

电器:
压面机

烹饪方法:
红焖

配方:牛肉,圆白菜,小白菜,香菇,面条,番茄

步骤:
1、将牛肉切薄片用蛋清涂匀表面，不要放豉油或者盐去腌，会导致肉质变硬（一定要肥瘦适当的牛肉，不能太瘦也不

2、热锅冷油，放入蒜头，香菇丝，火关小（蒜头拍碎，切片的蒜头适合小火油炸成香蒜片做需要口感需要酥脆的菜，

9.5分
23图片

番茄牛肉荐

难度:
困难

口味:
五香,孜然味

烹饪方法:
火烧

配方:牛键肉,西红柿,小葱,生姜,大蒜头,白糖

步骤:
1、材料图

2、炒锅烧开半锅水

9.5分
15图片

快手菜,胡萝卜番茄牛肉羹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,胡萝卜,番茄酱,香菇,姜蒜,料酒

步骤:
1、胡萝卜洋葱香菇葱姜蒜洗净

2、葱头切段，姜蒜洋葱切丁

9.4分
15图片

番茄酱土豆烧牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:花椒粒,香叶,老抽,牛肉,土豆,西红柿

步骤:
1、锅中烧开水放入切好的牛肉打水焯。

2、打水焯之后用温水冲洗几遍，沥干水份备用。

9.2分
14图片

番茄牛肉意面（附详细番茄牛肉酱的制作方法）荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:牛肉,洋葱,番茄,干辣椒,番茄沙司,生粉

步骤:
1、葱，姜洗净后切成沫

2、牛肉我是用的牛腩当中比较瘦的部位，自己剁成肉酱

9.1分
15图片

拌面拌饭都可以：番茄牛肉酱荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:熟牛肉,番茄,洋葱,青椒,老抽,菜籽油

步骤:
1、准备食材。

2、把洋葱和青椒切细丁。

9分
17图片

番茄土豆烧牛肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,番茄,小土豆,大料,料酒

步骤:
1、牛肉切好焯一下料酒水

2、然后加入高压锅里

9分
14图片

番茄炖牛肉荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,番茄,香辣酱,姜片,大蒜,淀粉浆

步骤:
1、主材料番茄和牛肉。

2、将番茄洗净切成块。

8.9分
13图片

番茄土豆烩牛肉荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,土豆,番茄,老抽,冰糖颗粒,鸡精

步骤:
1、将番茄、土豆、大葱、老姜、大蒜、香菜等食材分别洗干净、切好。

2、将牛肉洗净，放入料酒、老姜在锅内除水，水来后学20分钟将牛肉取出，用温水洗净。

8.8分