腿肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个腿肉相关做法

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土豆烧鸡腿肉荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
烧

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,鸡琵琶腿,胡萝卜,青椒,洋葱,食用油

步骤:
1、土豆去皮洗净、胡萝卜去皮洗净、琵琶腿清洗干净；

2、琵琶腿去掉里面的骨头，因为给孩子们吃，我一般会先把骨头剔掉；

9.8分
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手撕孜然鸡腿肉荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
火烧

配方:鸡腿,香菜,胡萝卜,花椒,八角,豆瓣酱

步骤:
1、准备两个鸡腿

2、锅中加凉水把鸡腿放进去，加两片姜烧开撇去沫捞出备用

9.8分
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低脂鸡腿肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:带骨鸡腿,啤酒,香蒜汁,黑胡椒,白胡椒粉,海盐

步骤:
1、所用食材：整带骨鸡腿，啤酒香蒜汁，黑胡椒，白胡椒粉，海盐，蒸鱼豉油

2、鸡腿洗净，去骨

9.6分
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日式酱烧黄油鸡腿肉荐

配方:鸡蛋,黄油,柠檬汁,黑胡椒粉,披萨草叶

步骤:
1、奶酪刨成粉末状，加入黑胡椒和披萨草叶

2、准备4勺烤肉酱

9.6分
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猪腿肉烧香菇荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪腿肉,香菇,米椒,冰糖,八角,大蒜梗

步骤:
1、香菇提前泡发好。

2、准备好其它的食材。

9.4分
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红烧海鲜菇鸡腿肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,土豆,海鲜菇,老抽,大茴香,花椒

步骤:
1、把鸡腿洗净

2、剁开用料酒腌制一下

9.1分
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火腿肉丸蔬菜煲荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:白菜,菠菜,山药,莲藕,火腿肉,羊肉丸子

步骤:
1、羊肉丸子，莲藕、山药洗净。

2、山药去皮。

9.1分
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土豆片烧鸡腿肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:土豆,鸡腿,尖椒,生抽,料酒,淀粉

步骤:
1、鸡腿肉把骨头剔除，切成小块。放入两勺生抽，两勺料酒，两勺淀粉，拌匀，腌制一会儿

2、土豆去皮切片，用清水洗去淀粉

9分
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私家烧鸡腿肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,生抽,米醋,白糖,料酒,蒜泥

步骤:
1、用剪刀在鸡腿根部剪开，然后直的往上剪开到底

2、用剪刀辅助把鸡腿肉往两边分开，使之与腿骨分离

8.9分
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日式照烧鸡腿肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,苹果泥,酱油生抽,料酒,白糖,芝麻油

步骤:
1、用剪刀沿着腿骨把鸡腿肉和骨头分离

2、把腿骨剔除，把整块鸡腿肉备用

8.6分