正宗
辣
烧
10分钟以内
配方:鹌鹑蛋,肉泥,蒜苗,小米辣,蒜子,高汤
1、鹌鹑蛋洗净外壳,坐锅烧水,水开后加少许盐及鹌鹑蛋,煮6分钟捞出
2、将煮好的鹌鹑蛋放在保鲜盒内,加少许水,斗蛋
简单
辣
烧
10分钟以内
配方:鸡蛋,小米辣,姜蒜,豆豉,小葱,味椒盐
1、平底锅起少许油,均匀润锅底,将鸡蛋扣入锅内煎制底面成型
2、多次翻面,将双面煎至金黄起锅
煎
配方:鸡蛋,瑶柱丝,葱花,鸡精,油各
1、 材料:鸡蛋4个,瑶柱丝30克,葱花适量,水50克,盐、鸡精
2、 鸡蛋用蛋抽打匀,加入水调匀,再加入瑶柱丝和葱花拌匀,根据个
家常
配方:五花肉,鸡蛋,老抽,生抽,料酒,冰糖
1、 将猪肉切成3厘米的块状,放入锅里焯水(锅中放一些姜片和料酒
2、 鸡蛋5-6个,冷水没过鸡蛋,水中加少许盐,水沸后煮6分钟左
烙
配方:鸡蛋,辣椒,番茄,大蒜,香菇,胡椒粉
1、 鸡蛋3个,番茄2个,辣椒一根
2、 番茄切碎,辣椒切碎,想过切碎
家常
烧
配方:鸡蛋,生抽,白糖,八角
1、先煎荷包蛋,全部煎好盛出,油留锅里,煎老煎嫩就随你喽?。 *** 注意热锅热油一个个打入蛋,一个煎
2、入大蒜或葱末炸香,没有也不要紧。
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