糖醋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个糖醋相关做法

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家常糖醋鱼荐

难度:
困难

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:生姜,大蒜,洋葱,白糖,米醋,淀粉

步骤:
1、鱼一条（鱼大小随便，我这次用黄三鱼，重量400克），

2、鱼刮鳞去内脏洗净，然后鱼身切十字花刀，

9.9分
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糖醋金桂杭菊鱼荐

难度:
正宗

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:鲈鱼,青椒,圣女果,香葱,食油,白砂糖

步骤:
1、食材加工：选用鲈鱼里脊肉，（因菜名定为小型‘杭菊’花，故对鲈鱼肉质厚薄无特殊要求。）

2、将鲈鱼里脊肉切成鲈鱼花，要求九连花瓣，然后，用葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉浆制片刻。

9.8分
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糖醋鱼片荐

难度:
困难

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:胖头鱼身,干淀粉,白糖,番茄酱,色拉油,料酒

步骤:
1、斜刀把鱼身上的鱼骨片下

2、平刀把鱼皮去除

9.8分
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糖醋排骨荐

难度:
困难

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:肋小排,老抽,生抽,料酒,芝麻

步骤:
1、先上一张成品图。

2、先准备主要食材。

9.8分
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糖醋排骨荐

难度:
困难

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,冰糖,料酒,色拉油,生抽,清水

步骤:
1、准备食材，排骨最好是刚买的，新鲜的。

2、把排骨洗净后用刀斩成断。

9.8分
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年年有鱼（余）——糖醋浇汁鱼荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:草鱼,鲜橙,小葱,小红椒,香醋,番茄酱

步骤:
1、、草鱼一条。

2、、去鳞、鳃，清洗干净，切掉鱼头和鱼尾。

9.8分
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糖醋素鳝荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:香菇,洋葱,青椒,红椒,料酒,酱油

步骤:
1、主要食材：香菇、青红尖椒、洋葱

2、青红尖椒切丝备用

9.8分
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《顶级发挥沸腾营养好滋味》免油炸版糖醋排骨荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肋排,花椒,香叶,生姜,八角,白酒

步骤:
1、食材放桌上准备好。我发现这样做的好处是做菜时不会忘记放调料。

2、猪肋排洗净切块（让肉贩帮着做好），入开水中氽一下除血水后再放在冷水中冲洗干净。

9.8分
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糖醋排骨荐

难度:
困难

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:猪肋骨,葱姜蒜,料酒,生抽,白糖,醋黑色

步骤:
1、排骨切成均匀的小块洗净

2、加冷水过排骨大火煮开

9.8分
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糖醋鱼荐

难度:
困难

口味:
糖醋

烹饪方法:
火烧

配方:黄河鲤鱼,味精,干淀粉,大葱,番茄酱,生姜

步骤:
1、所有材料准备好。

2、鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净。

9.8分