蒜子怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个蒜子相关做法

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鲍汁蒜子烧茄盒荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:猪肉馅,长茄子,白胡椒粉,鸡粉,红尖椒,大蒜瓣

步骤:
1、把肉馅里放入鸡粉、胡椒粉、盐、蚝油、黄酒、葱姜末、少许香油。

2、用筷子搅打上劲码味儿备用。

9.6分
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子蒜酸菜烧肥肠荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
烧

配方:胡萝卜,青蒜,肥肠,辣椒粉,酸菜,子蒜

步骤:
1、肥肠，用碱面抓揉，备用

2、再用醋抓揉，翻洗，洗净后入凉水锅，煮汤，备用

9.4分
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蒜子烧排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:猪小排,食用油,黑胡椒粉,姜蒜,新鲜大蒜,香葱

步骤:
1、肋排和大蒜，做好选紫皮大蒜；

2、排骨提前泡水3到4小时，中间换水3、4次，泡出血水和杂质；

9.4分
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蒜子烧鱼块荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱼肉,香醋,料酒,生抽,老抽,蚝油

步骤:
1、鱼肉洗净剁成块！

2、调料备好！

9.3分
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办公室秀饭神器/蒜香椒盐鸡排&玉子烧便当荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

配方:鸡胸脯肉,鸡蛋,荷兰豆,火腿,香葱,大蒜

步骤:
1、鸡胸脯肉、鸡蛋、火腿、荷兰豆、香葱、蒜

2、●蒜香椒盐鸡排● 把洗干净的鸡胸脯肉从中间切开，要厚薄一致哦，诀窍是从厚的那一头斜着切。

9.2分
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家常蒜子烧鱼块荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:大蒜,葱段,姜片,黄酒,酱油,香醋

步骤:
1、净膛加吉鱼、大蒜、葱段、姜片、黄酒、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、白胡椒粉。

2、把鱼去头破开切成大块。

9.1分
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蒜子烧鳗鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:冰鲜鳗鱼,大蒜,大葱,生姜,甜橙,小米辣

步骤:
1、冰鲜鳗鱼一条，化冻

2、用剪刀从肚皮划开，去除内脏，洗净黑膜

9.1分
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蒜子烧黑雕鱼荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黑雕鱼,花生油,生抽,食盐,大蒜,鸡精

步骤:
1、处理好的鱼打花刀。

2、放姜片和蒜子，生抽食盐，腌制。

8.8分
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蒜子莴笋烧肚条荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肚,莴笋,胡萝卜,大蒜,红辣椒,胡椒粉

步骤:
1、猪肚翻一面，把多余的脂肪剪去。用盐和白醋腌五分钟，然后放些面粉揉搓。再抹上少许白酒和酱油腌五分钟后洗

2、再翻一面，再用盐和醋腌五分钟并用面粉搓洗。

8.8分
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蒜子烧茄盒荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,肉米,鸡蛋,蒜头,老抽,生抽

步骤:
1、准备的原料。

2、肉米加入鸡蛋，葱，姜末，胡椒粉，盐。

8.6分