腿肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个腿肉相关做法

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鸡腿肉夹馍荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母,泡打粉,大骨汤,鸡腿,芹菜叶

步骤:
1、鸡腿用热水焯一下，血末焯出来，捞出！

2、熬大骨汤食材，大骨头适量，橙皮一块，葱姜适量，料酒适量，枸杞适量大枣5颗，数小时熬好汤汁，用过滤网过

8.2分
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火腿肉松寿司荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:肉松,香油,食盐,黄瓜,紫菜,米饭

步骤:
1、准备好所有食材

2、米饭煮好备用

8.1分
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小文子出品~~【辣味火腿肉松寿司】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:米饭,火腿,肉松,紫菜片,白醋,辣椒酱

步骤:
1、准备好原料。

2、米饭加一勺1:1的白醋水搅拌。

7.7分
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蜜汁鸡腿肉

口味:
爽

烹饪方法:
煮

配方:鸡腿,蒜瓣,蜂蜜,黑胡椒粉,盐巴,酱油

步骤:
1、准备好鸡腿

2、将鸡腿去骨头，洗净

7.6分
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火腿肉酱煮意粉

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:火腿,青椒,瘦肉,意粉,茄酱,蚝油

步骤:
1、准备材料

2、配菜

7.6分
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美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:火腿肉,白萝卜,生姜,胡椒粉

步骤:
1、火腿肉一小块过清水洗净切成片，生姜也切成片备用。

2、白萝卜半根去皮洗净

7.4分
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香菇炒鸡腿肉

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:鸡腿,新鲜香菇,小葱

步骤:
1、鸡腿砍小块，洗净后放入花生油、生抽、鸡粉腌。

2、我这里用的是新鲜蘑菇，也可用干蘑菇。蘑菇洗净备用，因为这新

7.2分
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鸡腿肉煮佛手瓜

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:鸡腿肉,佛手瓜,草果

步骤:
1、鸡腿肉砍成小块备用。

2、炒锅上火，倒油烧热，放入草果和姜块煸出香味。

7.1分
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凉拌鸡腿肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,姜片,葱花,料酒,辣椒油,生抽

步骤:
1、鸡腿肉冷水下锅，加葱姜，料酒煮开转小火煮十分钟

2、捞出过凉水备用

6.9分
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减肥鸡腿肉沙拉

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:鸡腿,鸡蛋,西红柿,红椒,秋葵,蜂蜜

步骤:
1、将鸡腿洗净剪开

2、把剪开后的鸡腿用叉子插一下，便于入味，均匀的抹上盐，酱油，陈醋，黑胡椒粉，再撒些许淀粉揉捏一会儿，抹

6.7分