困难
鲜
烧
配方:胡萝卜,新鲜香菇,大葱,料酒,蚝油,食用油
1、把猪肉剁成肉糜,胡萝卜和香菇剁碎。
2、葱和姜也剁成碎末。
家常
蒜香
烧
10分钟以内
配方:白萝卜,肉末,大蒜叶,料酒,老抽,白砂糖
1、白萝卜洗净后,去除表面薄皮(有机萝卜无需去皮),用刀切成2cm见方的块。
2、大蒜叶清水侵泡后,洗净切成1.5cm左右的小段。
家常
辣
炖
30分钟-1小时
配方:五花肉,后腿肉,萝卜,辣椒,香菜,花椒
1、准备材料,把肉切成麻将大小的块。
2、花椒和辣椒洗净,辣椒切段。
困难
鲜
烧
配方:胡萝卜,温水,猪肉馅,普通面粉,木耳,料酒
1、先用温水活好面团放置一边醒20分钟。
2、新鲜的猪肉清洗好剁成肉糜。