困难
原味
火烧
配方:木瓜,鲫鱼
1、准备好材料
2、把鲫鱼洗干净,并用厨房用纸吸干水份。
配方:木瓜,西米,椰浆,牛奶,炼乳
1、准备好材料,木瓜清洗干净,取一半备用。
2、去掉木瓜籽
正宗
烧
配方:五花肉,熟木瓜,老抽,绍兴黄酒,味精,冰糖
1、超市里买的上好五花肉,数数看,真的有五层哦~
2、五花肉洗净切成小块。
家常
果味
30分钟-1小时
配方:五花肉,木瓜,红薯粉条,生抽,老抽,料酒
1、准备材料,红薯粉条浸泡20分钟,木瓜削皮切方块。
2、五花肉切块。
配方:西红柿,豆腐,黑鱼,红壤木瓜,鸡精,鸡蛋清
1、一整只木瓜,挖瓤去皮、切成小块,打成果肉浆,过滤后,备用(打浆的时候要加些清水)。
2、80度热水烫去黑鱼外的粘膜,洗净后,去鳞、内脏、备用。
配方:木瓜,冰糖,二、辅料
1、干雪耳。
2、用清水泡发。
配方:鲫鱼,木瓜,色拉油,料酒,小葱,生姜
1、木瓜鲫鱼汤成品图。
2、准备好主材料,鲫鱼买时老板已经宰杀好了用2克盐腌制一下。
配方:排骨,玉米油,麻油,湿淀粉,生木瓜,冰糖
1、排骨冲洗干净后,冷水入锅烧开。
2、撇去浮沫后捞出沥干水分。
配方:木瓜,枸杞,新鲜鲫鱼,鸡精,葱姜,熟植物油
1、材料:木瓜 新鲜鲫鱼 料酒 盐 姜 鸡精 枸杞 葱 熟植物油
2、姜切片,葱洗净切,枸杞泡泡洗净,
配方:鲫鱼,百合,木瓜,牛奶,香葱,生姜
1、鲫鱼清洗干净,用厨房纸擦干水分,生姜切片,香葱切寸段,牛奶一杯准备好。
2、木瓜去皮去瓤后切成块,百合去根,掰成小片,并清洗干净备用。
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