共10个素食相关做法
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16图片难度:正宗
烹饪方法:烧
配方:番茄,辣椒,酱汁,水淀粉,植物油,香油
步骤:1、【烧双茄】 材料：茄子（洗净去皮应该在400克以上）、番茄、辣椒。另外，那碗酱汁：生抽1汤勺、料酒1
2、做法： （1）把所有食材切滚刀。
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16图片难度:正宗
口味:咖喱味
烹饪方法:烧
配方:豆腐,杏鲍菇,木耳,西芹,生姜,干辣椒
步骤:1、【番茄咖喱烧三样】
2、食材： （1）豆腐切块，放锅里煎到两面起金黄锅巴。
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15图片 -
14图片配方:洋葱,梅干菜,大蒜头,玉米油,生抽,蚝油
步骤:1、 梅干菜买最贵的，无沙，都是叶子的，不要茎。浸泡后，沥干 洋
2、 热锅、热油
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14图片难度:正宗
烹饪方法:烧
份量:1人份
准备时间:10分钟以内
配方:主要食材,豆角刀豆,洋葱,梅干菜,大蒜头,玉米油
步骤:1、 梅干菜买最贵的，无沙，都是叶子的，不要茎。浸泡后，沥干洋葱切末，大蒜切末，豆角切段
2、 热锅、热油
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13图片难度:正宗
烹饪方法:烧
份量:1人份
准备时间:2小时以上
配方:伊面,草菇,韭黄,大蒜,蚝油,生抽
步骤:1、 草菇洗净对半切开，韭黄洗净切段，大蒜剁碎
2、 将蚝油、生抽、老抽、白糖和清鸡汤混合成调味汤汁备用
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12图片难度:正宗
口味:酱香,孜然味
烹饪方法:烧
配方:素鸡,小红辣椒,生抽,西芹,牛肝菌油,腰果酱
步骤:1、将西芹去皮，刨成薄片，泡在水中，这个是最后用来点缀的。
2、素鸡放案板上，放一根筷子在素鸡旁边，开始切素鸡。 小秘诀：想要切的不断根，筷子就是最好的工具，如
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12图片 -
10图片难度:家常
烹饪方法:烧
配方:奶白菜,番茄,辣椒酱,去皮生姜,香菇,淀粉
步骤:1、准备材料： 奶白菜两颗320克，摘洗干净。番茄1个110克，去蒂和皮，切成小丁。辣椒酱20克，去皮生
2、香菇20克，洗干净用200克水泡软。
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11图片难度:家常
烹饪方法:烧
份量:1人份
准备时间:2小时以上
配方:丝瓜,生抽,胡椒粉
步骤:1、 豆果是炸制而成，很香。如果怕油味重，可以用温开水冲洗一下。
2、 丝瓜去皮
