铁板茄子怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个铁板茄子相关做法

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铁板烧茄子荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:长茄子,黄椒,绿椒,红椒,肉末,白糖

步骤:
1、长茄子两个洗净

2、留着巴子，用削皮刀削掉皮。

9.7分
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【电饼铛】铁板茄子荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,猪肉,洋葱,淀粉,蚝油,生抽

步骤:
1、将茄子洗净，切滚刀块，用少许盐杀一下茄子的水份

2、洋葱切小粒

9.7分
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铁板茄子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:红萝卜,瘦肉,茄子,洋葱,大蒜,食用油

步骤:
1、准备好食材

2、准备好铁板，并用锡纸包好

8.4分
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铁板茄子烧生蚝

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:芹菜,茄子,蒜头,生蚝,罗卜干,胡椒粉

步骤:
1、准备好食材，生蚝洗净沥干，茄子切l厘米厚片，芹菜、萝卜干、蒜头切末

2、铁板刷油，摆上茄子片

6.6分
铁板烧茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茄子,肉馅,大蒜,蒜片,酱油,鸡粉

步骤:
1、茄子斜片这种花刀,两面都打花刀

2、起油锅,茄子放入炸熟捞起

3.7分
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铁板烧茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:长茄子,黄豆酱油,生抽,香菜

步骤:
1、将长茄子洗净带皮分为3段，每段剖开后切为小条备用（每条都带有茄子皮）。再切好的茄子上撒入少许盐，10

2、平底锅倒入少许油，大火烧热后改中小火，将茄子段分拨放入国内码齐了煎，每面都煎至焦黄，皮也要煎。直至蔫

3.5分