鹌鹑肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鹌鹑肉相关做法

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蒜香五花肉烧鹌鹑蛋荐

难度:
困难

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

配方:鹌鹑蛋,五花肉,红椒,青蒜,胡椒粉,白糖

步骤:
1、提前把鹌鹑蛋煮好，剥皮洗净。青蒜去根去皮洗净，红椒切一半，去筋去籽洗净。姜去皮洗净。五花肉用洗水洗净

2、把五花肉在案板上切成麻将大小的块状。

9.5分
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肉烧千张鹌鹑蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:千张,猪前夹肉,鹌鹑蛋,白糖,酱油,蚝油

步骤:
1、千张洗净。

2、切成条打结。

9.4分
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五花肉烧土豆鹌鹑蛋荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,土豆,鹌鹑蛋,大料,干辣椒,大枣

步骤:
1、准备五花肉和鹌鹑蛋。

2、把五花肉切块放少许盐生抽耗油腌制。

8.9分
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五花肉烧鹌鹑蛋

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,鸡精,老抽,生抽,白砂糖

步骤:
1、鹌鹑蛋煮熟后浸在冷水里。

2、剥壳后用刀在蛋上划一道，烧的时候能进味。

7.6分
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红烧梅肉芋艿鹌鹑蛋

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:梅肉,毛芋艿,鹌鹑蛋,生抽,老抽,葱姜料酒

步骤:
1、把鹌鹑蛋煮熟

2、把煮熟的鹌鹑蛋放在盒子里，放入清水摇晃

7.1分
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独家鹌鹑蛋烧五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,鹌鹑蛋

步骤:
1、鹌鹑蛋煮熟去壳装盘备用。提示：鹌鹑蛋只要煮一会儿就熟了。

2、五花肉焯水凉凉。

6.9分
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红烧五花肉鹌鹑蛋

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,红枣,冰糖,生抽,料酒

步骤:
1、准备材料。鹌鹑蛋煮熟剥皮待用，红枣清洗干净。炖肉料：八

2、五花肉切成小块，凉水下锅，焯去血沫，捞出备用。

6.7分
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红烧鹌鹑蛋五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,老抽,生抽,八角,料酒

步骤:
1、五花肉洗净加入料酒腌制十分钟。鹌鹑蛋煮熟过冷水剥壳备用其余小料切好备用

2、热油。小料下锅爆香下冰糖，待冰糖融化下五花肉，炒至两面金黄

6.5分
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红烧香菇五花肉鹌鹑蛋日本豆腐

难度:
简单

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,香菇老抽,冰糖,鹌鹑蛋,日本豆腐,香菇

步骤:
1、先把五花肉鹌鹑蛋日本豆腐香菇三颗蒜头过油，成黄金色，黑木耳泡发待用

2、把第一步所有材料放入锅中，倒入开水，煮15钟，下冰糖老抽酱油，烧到收汁，下点盐，翻炒关火～开吃

5.6分
肉烧鹌鹑蛋

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,鹌鹑蛋,生姜,生抽,冰糖,老抽

步骤:
1、1肉焯水后，沥干，备用。

2、2另一边，将鹌鹑蛋白煮后，剥壳备用。

2.7分