油丝怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个油丝相关做法

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#信任之美#响油鳝丝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:鳝丝,料酒,蒜末,姜末,小葱,香油

步骤:
1、鳝丝洗净（请摊主烫杀好的）

2、把鳝丝切成段

9.5分
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红油肚丝荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚,玉米油,白胡椒粒,大蒜,料酒,大葱

步骤:
1、清洗猪肚：先将猪肚表面的黏液刮掉，撒少许面粉揉搓片刻，用清水冲洗干净，再撒少许盐揉搓几分钟，用清水冲

2、凉水下锅，用水焯一下

9.2分
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肉末油泼包菜丝挂面

难度:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:猪肉馅,面条,洋葱,包菜,胡萝卜,大蒜

步骤:
1、胡萝卜切小条，包菜切细丝，跟面条差距多宽度

2、炒锅放油下生肉馅炒出水，继续炒制出油微干，放入红烧酱油、辣椒酱、蒜沫和洋葱碎翻炒出香味出锅

6.8分
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油泼辣椒丝

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
火烧

配方:干辣椒丝

步骤:
1、准备材料。

2、洗去辣椒的浮灰，在笼屉布上控水。

6.2分
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本帮响油蟮丝

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:老抽,生抽,料酒,洋葱,白胡椒,麻油

步骤:
1、洋葱切丝

2、买活的黄鳝加工成鳝丝

6分
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红油肚丝

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
火烧

配方:猪肚

步骤:
1、猪肚用盐搓洗干净沥干陈皮生姜洗净备好

2、取锅放足量水放入猪肚陈皮料酒姜大火烧开转中火煮八十分钟关火

4.6分