简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:五花肉,豆腐,香菇,青辣椒,红辣椒,味极鲜
1、肉片适量，香菇适量，葱姜蒜切米，青红辣椒切段
2、豆腐适量切片
正宗
麻辣
配方:腊肉,白豆干,青椒,鸡精,红椒,麻辣鲜
1、白豆干对半切成条状。
2、青、红椒切成片或段。
10-30分钟
配方:老豆腐,木耳,青椒,青蒜苗,红泡椒,猪肉馅儿
1、老豆腐用淡盐水浸泡去除豆腥，把它切成对角的三角形。
2、裹上玉米淀粉。
家常
配方:水豆腐,五花肉丁,老抽,生抽,鸡粉,豉油
1、准备豆腐，香菜，葱、姜、蒜、五花肉丁。 生抽、老抽、蒸鱼豉油、鸡粉。
2、净锅放入五花肉丁煸香煸黄
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:豆腐,韭菜,红尖椒,尖椒
1、将豆腐切成厚片
2、青椒切成圈，姜蒜切成末
咸香
配方:豆腐,辣椒
1、准备好豆腐。
2、锅里加油，煎豆腐两面金黄色。
火烧
配方:肉蔻,五花肉肥,鸡精,老抽,香油,十三香
1、改刀 把豆腐切成三厘米见方的块状，下开水中过一下，捞出，盛入加有冷水的瓷盆中，浸泡十分钟。
2、葱切段，姜拍成片，再切成丝状。蒜拍碎
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