4雪菜面相关做法
  • 雪菜春笋肉丝面
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:面条,雪菜,春笋,里几肉,鸡精,葱段

    步骤:

    1、春笋切片,洋葱切丝,姜切丝葱切段,里几肉切成丝;

    2、调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上;

  • 轻松打造 地道 雪菜黄鱼汤 面
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:黄鱼,雪里蕻,生姜,料酒,小葱,素面

    步骤:

    1、黄鱼剥腹洗净,拉柳叶花刀,沥干备用; 雪里蕻冲洗切碎,最好过水泡(以免过咸); 配料生姜、蒜备用。

    2、平底锅,适量油,将黄鱼微微煎一下

  • 雪菜黄鱼面
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:小黄鱼,雪菜,小葱,胡椒,酱油,砂糖

    步骤:

    1、小黄鱼去腮去内脏,洗净。

    2、去头尾,用薄片小刀沿脊骨片下两侧的鱼肉。

  • 雪菜春笋肉丝面
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:面条,雪菜,春笋,洋葱,里几肉,姜丝

    步骤:

    1、春笋切片,洋葱切丝,姜切丝葱切段,里几肉切成丝,调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上

    2、锅中放油烧热后,将腌好的肉丝再倒入少许油抓匀(防止粘锅),放入锅中滑炒,颜色一变马上关火用余温烫熟盛

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