简单
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:油豆腐,肉馅,蚝油,味极鲜,老抽,番茄酱
1、准备材料，我的肉馅是包饺子剩下的，芹菜肉馅。这个用自己喜爱的肉馅就可以，加什么蔬菜看个人喜好，纯肉馅
2、油豆腐用筷子戳开一个小洞。
家常
配方:油豆腐,肥瘦肉馅,生姜,香葱,料酒,生抽
1、原材料。
2、油豆腐用剪刀剪一个小直角，用小勺挖出豆腐渣备用。
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:油豆腐,猪肉馅,蚝油,香油,水淀粉,青蒜叶
1、准备油豆腐
2、准备猪肉末（调味好的）
配方:油豆腐,猪肉馅,黄酒,鲜酱油,蚝油,水淀粉
1、准备调料
2、猪肉末里加入黄酒，盐，鲜酱油，1汤匙蚝油按顺时针方向搅拌至有粘性
1,0,-,3,0,分,钟
配方:大油豆腐,猪肉末,黄酒,葱花,蛋清,生抽
1、备好八角，小葱洗净后切成葱花
2、猪肉末里加入盐，黄酒，生抽和葱花，蛋清按顺时针方向搅拌有粘性，备好油豆腐
火烧
配方:肉糜,油豆腐,老抽,生抽,生粉,白砂糖
1、准备的材料。
2、肉糜里加入料酒、生抽、蚝油和生粉搅拌均匀。
红烧
配方:油豆腐,猪肉末,生姜末
1、肉末是菜场买了整块夹心肉，洗干净后现搅的～拿回家后，加入黄酒、盐、味精、生抽调味，然后在加一小勺色拉
2、油豆腐选个头大的，比较空的，可以多塞点肉～用筷子戳个洞（我是用大拇指的，自己吃不讲究）
配方:碎肉,老抽,辣椒酱,麻油,豆瓣酱,料酒
1、肉剁碎，加入碎葱、碎姜，加入料酒、盐、麻油，搅拌均匀作为馅料。
2、准备豆腐果，每个都用剪刀剪一个小口并掏空，以备塞肉。
一,般
煎
2,-,3,人,份
配方:油豆腐,猪肉,梅菜,食盐,料酒,生抽
1、准备材料，料酒，生抽，蜂蜜按2:2:1调配
2、
家,常
配方:油豆腐,猪肉馅,香菜,葱花儿,鸡蛋,剁椒
1、在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、海天老字号365高鲜头道酱油搅拌均匀
2、把三角油豆腐对半切，中间挖空，塞入搅拌好的肉末，然后抹平
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