家常
火烧
配方:肉糜,青椒,十三香,酱油,鸡精
1、准备好食材
2、将葱、姜、蒜切碎备用。
配方:小青椒,猪肉糜,鸡蛋
1、青椒选小巧直一些的(方便塞肉)去籽洗净沥水,猪肉糜加入葱姜末,盐,鸡精,小半勺糖,生抽,打入鸡蛋拌匀
2、拌好的肉糜塞入青椒
配方:五花肉,青椒,鸡蛋,鸡精,酱油
1、青椒去蒂,五花肉剁成泥,加鸡精、盐、鸡蛋搅拌上劲
2、将料理好的肉泥塞进青椒,重新盖上蒂
简单
焖烧
配方:青椒,猪肉糜,鸡蛋,料酒,酱油,鸡精
1、将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌
2、将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内
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