家常
火烧
配方:肉糜,青椒,十三香,酱油,鸡精
1、准备好食材
2、将葱、姜、蒜切碎备用。
配方:小青椒,猪肉糜,鸡蛋
1、青椒选小巧直一些的（方便塞肉）去籽洗净沥水，猪肉糜加入葱姜末，盐，鸡精，小半勺糖，生抽，打入鸡蛋拌匀
2、拌好的肉糜塞入青椒
配方:五花肉,青椒,鸡蛋,鸡精,酱油
1、青椒去蒂，五花肉剁成泥，加鸡精、盐、鸡蛋搅拌上劲
2、将料理好的肉泥塞进青椒，重新盖上蒂
简单
焖烧
配方:青椒,猪肉糜,鸡蛋,料酒,酱油,鸡精
1、将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌
2、将青椒去心洗净，把拌好的肉馅塞在青椒内
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