正宗
烧
配方:五花肉,黄豆,冰糖,黄酒,蚝油,姜蒜
1、五花肉600g
2、黄豆提前泡好
家常
2-3人份
10分钟以内
配方:五花肉,黄豆,八角,大料,老抽,生抽
1、备好食材
2、锅中倒油炒八角大料肉
简单
配方:五花肉,黄豆芽,葱花,海天酱油,食用油,鸡精
1、锅烧热,倒入油。
2、油烧至五成热,放入姜片和葱花,和切好的肉片翻炒几下,倒入酱油。
泡椒味
配方:青椒,芹菜,香葱,大葱,大蒜,姜末
1、热锅用点油润一下,下切好的五花肉慢慢翻炒,小火哦,直到手臂酸,换个人继续炒,炒到肉皮呈半透明色,肥肉
2、把锅斜一下,多的油倒出,这个菜油多点好吃……(抹嘴)
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