金针肥牛汤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个金针肥牛汤相关做法

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酸汤金针菇肥牛卷荐

难度:
正宗

口味:
酸辣,酸

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛,金针菇,西红柿,香葱,小米椒,生姜

步骤:
1、肥牛卷和西红柿准备。

2、金针菇及其它配料准备。

9.7分
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菠菜肥牛金针菇汤荐

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:肥牛,菠菜,胡萝卜,金针菇,香菜,味精

步骤:
1、菠菜摘好洗净放入开水中焯水时间不要过长焯至菠菜刚刚变色即可捞出立即放入冷水中过凉后沥干水份

2、新鲜的肥牛放入开水中烫一下去除杂质和浮沫后立即放入冷水中多冲洗几遍洗净沥干水份

9.5分
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酸汤金针肥牛荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉片,金针菇,葱花,姜片,花椒面,米醋

步骤:
1、准备好速冻牛肉片，金针菇，和海南黄灯笼辣酱（同事旅游时给买回来的）

2、金针菇洗净，焯水

9.4分
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番茄金针菇肥牛汤

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:番茄,金针菇,肥牛,小葱

步骤:
1、西红柿清洗干净，金针菇泡凉水10分钟，肥牛卷从冰箱中取出放放凉气，小葱数棵清洗干净；

2、西红柿切小块，皮可去可不去，实在受不了可在西红柿顶端划十字花刀，入开水锅中滚30秒，可轻松剥皮；金针

7.7分
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金针酸汤肥牛

难度:
一,般

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:肥牛,金针菇,小米椒,生姜,大蒜,白醋

步骤:
1、金针菇去老根部分洗净

2、锅中水烧开，放入金针菇汆，一分半钟左右捞出铺在碗底

7.5分
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酸汤金针肥牛

难度:
简,单

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:肥牛,金针菇,料酒,葱花,红辣椒,鸡汁

步骤:
1、金针菇用水煮熟，水里加点油，捞出放在碗底备用

2、肥牛焯水变色后，捞出备用

7.4分
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【酸汤（酸辣）金针肥牛】

口味:
家常,酸辣

烹饪方法:
煮

配方:肥牛,金针菇,芹菜,葱花,豆瓣酱,八角

步骤:
1、把材料准备好，把金针菇切掉根部，大概切掉5-6厘米后洗净待

2、烧开水后把金针菇放进煮开2分钟后捞出放入大盆中。

7分
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金针菇肥牛汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:肥牛片,金针菇,绿豆芽,料酒,香菜,牛肉粉

步骤:
1、准备食材，金针菇、绿豆芽洗净

2、香菜切段，肥牛放入料酒去腥

6.7分
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金针酸汤肥牛

难度:
一,般

口味:
酸,辣

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:肥牛,金针菇,泡椒,小米椒,黄辣椒

步骤:
1、金针菇去老根洗净沥水待用，泡椒、黄辣椒、小米椒切粒，姜蒜剁碎，葱切末备用

2、热锅上油，油热后，下姜蒜末、泡椒、小米椒和黄辣椒炒香

6分
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金针菇酸汤肥牛

口味:
家常,酸

烹饪方法:
煮

配方:肥牛,金针菇,小米椒,红椒,鸡精,白醋

步骤:
1、蒜，姜，红椒，小青椒，切丁备用。金针菇去根部，洗净，沥干

2、汤里放入肥牛，煮沸起锅，浇上热油即可。（最后一步浇油可省，

5.7分