家常
酸辣
煮
30分钟-1小时
配方:肥牛片,金针菇,葱花,姜末,蒜末,食用油
1、将金针菇撕开并洗净。
2、将金针菇入沸水焯烫至断生。
正宗
香,辣
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:肥牛片,豆芽,豆皮,豆瓣酱,生抽,蒜泥
1、锅里加入油
2、加入豆瓣酱
原味
配方:西红柿,金针菇,肥牛片,食用油,生抽,鸡精
1、准备好主要食材，将西红柿洗干净切成块，将金针菇去根，撕成小把，清洗干净备用。
2、将肥牛片入沸水焯烫几秒，至变色断生。
清淡
10分钟以内
配方:西葫芦,干丝,肥牛片,料酒,味精
1、食材：西葫芦（已清洗切片）、干丝、肥牛片。
2、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦和肥牛片，加适量的料酒。
简单
10-30分钟
配方:牛肉片,蚝油,生抽,香醋,食盐,鸡精
1、锅中加水煮沸，下入肥牛片汆烫片刻至断生。
2、将肥牛片捞出放在盘中。
配方:肥牛片,油麦菜,香菇,老豆腐,洋葱,金针菇
1、 准备食材，
2、 香菇切条，豆腐切片，莴笋切条
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