排骨煮怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个排骨煮相关做法

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独家酸酸甜甜就是我——青梅煮酒烧排骨荐

难度:
困难

口味:
酸,甜,酸甜

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:排骨,青梅,冰糖,梅子酒,生抽,老抽

步骤:
1、准备好主料，青梅10颗左右，排骨一斤

2、青梅洗净切成小丁

9.8分
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雪菜排骨煮香芋荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:香芋,雪菜,排骨,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、食材：香芋。

2、雪菜（已清洗）。

8.7分
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南乳莲藕煮排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:排骨,莲藕,南乳,老抽,冰糖,料酒

步骤:
1、排骨切块

2、莲藕切大块

8.6分
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魔芋白菜煮排骨荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:魔芋,排骨,白菜,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、食材：魔芋、排骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）

2、将魔芋拆开包装，下入清水锅中焯开，捞出。

8.3分
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玉米煮排骨荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:小排,生姜,食盐,玉米,料酒

步骤:
1、食材图

2、将排骨入淘米水浸泡十分钟左右

8.1分
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【宁波】魔芋白菜煮排骨荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:魔芋,排骨,白菜,料酒,生抽,白糖

步骤:
1、食材：魔芋、排骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）

2、将魔芋拆开包装，下入清水锅中焯开，捞出。

8.1分
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腌白菜煮排骨荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:排骨,腌白菜,干辣椒,料酒,鸡精

步骤:
1、食材：排骨（已焯水）、腌白菜（已清洗）、干辣椒（已剪开）

2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。

8.1分
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酸菜腐竹煮排骨

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:排骨,酸菜,腐竹,料酒,竹盐,味精

步骤:
1、食材：排骨（已清洗焯水）、酸菜（已切开）、腐竹（已泡发）

2、将已泡发好的腐竹清洗一下。

7.8分
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排骨煮粉

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:排骨,粉条,调味鲜,香葱

步骤:
1、排骨在买的时候就叫卖肉的师傅切好的，回家清洗一下就行了。

2、将清洗好的排骨放进电压锅里加姜，桂皮，八角。再放适量的清水。

7.7分
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排骨煮蕨菜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,蕨菜

步骤:
1、排骨清洗干净，放入碗里，加盐揉匀。

2、用电压力锅排骨的功能蒸。其他功能也可以，目的只是为了减少煮的时间，让排骨烂熟。这只是我们家的习惯，因

7.6分