腊肠怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个腊肠相关做法

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腊肠炖干豆角荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,干豆角丝,腊肠,小红辣椒,十三香,味达美

步骤:
1、干豆角丝事先泡半小时左右，泡得越久越容易炖烂

2、在泡豆角丝的同时将腊肠切片备用

9.6分
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腊肠粉丝炖土鸡荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:老抽,特级酱油,料酒,蚝油,食盐,花椒

步骤:
1、煮前准备

2、先将土鸡洗净切小块，这样土鸡在烹制过程会更容易熟透

8.1分
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腊肠焖饭（电锅版）

烹饪方法:
炖

配方:米饭,腊肠,蚕豆,松茸干,鸡精,葱花

步骤:
1、大米洗净后加水泡半小时。

2、腊肠切片。

7.6分
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青椒腊肠炖蛋

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:腊肠,灯笼椒,鸡蛋,酱油,清水

步骤:
1、灯笼椒切两份，中间留大概一厘米宽待用，去掉中间的辣心

2、中间

7.6分
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香菇腊肠干贝炖香米

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:香菇,腊肠,干贝

步骤:
1、热水泡干贝，速度快一点。当然可以提早一晚用冷泡着

2、泡开后，用手把干贝弄碎。当然你可以一整粒

6.7分
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竹笋炖腊肠

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:竹笋,腊肠

步骤:
1、竹笋2片，2片能泡出来很多。

2、提前一天放到水里泡。

6.6分
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豆角炖腊肠

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:干豆角,腊肠,海鲜酱,味精,酱油,花椒等

步骤:
1、干豆角泡发，我比较没有耐心，所以用温水跑了半小时后，就又过了一边水

2、捞出来后放凉，去头掐尾，然后切段

6.5分
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腊肠什锦焖饭

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:腊肠,洋葱,玉米,青豆,板栗,花生油

步骤:
1、准备好所有材料，洋葱切丁，腊肠切片。（板栗是我上次买的，冻

2、放入米，青豆，板栗，玉米，然后给一点花生油，这样更香。给平

6.4分
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快手腊肠炖白菜

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:白菜,粉条,腊肠,玉米粒,蚝油,鸡精

步骤:
1、白菜切段

2、腊肠切段

5.9分
腊肠魔芋丝炖鸡

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:魔芋丝,鸡翅中,腊肠,芹菜,生抽,老抽

步骤:
1、鸡翅退冰对半切开，这样切开的鸡翅所需烹制时间更短

2、锅中倒入清水+料酒+花椒+八角+葱姜，凉水下入鸡翅，烧开后捞出沥干备用

5分