正宗
绞肉机
炖
配方:胎菊皇,蜜枣,瘦肉,枸杞,无花果
1、杭州胎菊皇,枸杞适量,蜜枣2颗,无花果5颗 (这里是6碗的量)如图……
2、土猪肉洗干净切条
配方:陈醋,老橙皮,老抽,生抽,老姜,无花果
1、猪脚洗净
2、猪脚和姜冷水上锅煮开
家常
果味
2小时以上
配方:猪肺,无花果,陈皮,冰糖,生姜,米酒
1、准备好材料。
2、将无花果干果洗净,用水浸泡。
配方:竹荪,无花果,土猪瘦肉,蜜枣
1、竹荪提前半个钟洗干净浸泡PS:竹荪要买略带黄色的,才没有漂白。
2、无花果10颗,蜜枣2个,姜一片
酸辣
2-3人份
10分钟以内
配方:鸭子,无花果
1、备好食材
2、鸭子切大块烧开水绰一下血水去腥味
甜
配方:雪梨,无花果干,百合干,冰糖,清水
1、雪梨1个、无花果干10粒、百合干1小把、清水适量、冰糖1大颗
2、无花果干、百合清洗干净后略泡软
配方:无花果,瘦肉,雪梨,南北杏,海底椰
1、备材料(这是两个人的分量,雪梨只用了半个)
2、瘦肉切块,锅里煮开水,焯水
简单
煮
30分钟-1小时
配方:无花果,冰糖
1、准备食材。
2、秋梨去皮备用。
配方:百合,无花果,冰糖,清水
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