家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:大米,鸡腿,腊肠,洋葱,鸡蛋,油菜心
1、先处理鸡腿,将鸡腿洗净,用刀剔去骨头
2、用刀背或者牛排锤敲打鸡腿肉
简单
配方:大米,广式腊肠,小油菜,鸡蛋,味极鲜,生抽
1、大米浸泡半小时。
2、拌入1勺植物油搅拌均匀。
正宗
酱香
10-30分钟
配方:八宝米,糯米,排骨,腊肠,小芋头,生姜
1、八宝米+糯米----洗一遍,然后用水泡两到三小时
2、排骨冷水下锅焯水
麻辣
配方:腊肠,萝卜,小米辣,生姜,大蒜,洋葱
1、又到一年腊肠时,今年比去年做的早一些因为大家等的着急,好在特制了熏房,所以味道一样杠杠滴。
2、萝卜削去外皮,然后切成薄片,不能太薄,等会儿炖一下就烂了。
2小时以上
配方:长丝苗米,清水,菜心,腊肠,腊肉,植物油
1、大米提前冷水浸泡2小时。
2、准备一个黑乐砂锅,洗净、擦干,在锅底抹一层薄薄的油。
配方:大米,腊肠,小土豆,青豆,料酒,酱香鲜
1、我家只有湖南的腊肠,其实我更喜欢广式的
2、腊肠切成小片用料酒腌制一会
配方:圆茄子,小土豆,腊肠,大米,糙米,调和油
1、茄子洗净切成小块。
2、土豆去皮洗净切成小块。
配方:大米,广式腊肠,胡萝卜,黄瓜,西兰花,蚝油
1、 广式腊肠切片备用,西兰花剪成小朵洗干净沥干水分备用,胡萝卜
2、 水煮开,加点盐,西兰花焯水备用。
2-3人份
10分钟以内
配方:大米,黄秋葵,鸡蛋,香肠,萝卜丁,白胡椒粉
1、准备所有用料。
2、菜洗净,姜切丝,腊肠洗净切片备用。生抽还有少许老抽、白胡椒粉、盐、白糖、芝麻油加少许白凉水混合均匀!
配方:甜玉米,广味腊肠,牛奶,黑胡椒碎,葱花
1、用料:甜玉米1根,广味腊肠35克,水500毫升,牛奶50毫升,盐少许,黑胡椒碎适量,葱花少许
2、将玉米粒削下,
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