5鲅鱼炖土豆相关做法
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  • 鲅鱼炖土豆
    难度:

    正宗

    口味:

    鱼香

    烹饪方法:

    份量:

    2-3人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:鲅鱼,土豆,葱姜蒜,干辣椒,十三香,酱油

    步骤:

    1、准备材料

    2、鲅鱼洗净,切块。

  • 鲅鱼炖土豆
    12图片
    难度:

    正宗

    口味:

    糖醋

    烹饪方法:

    配方:鲅鱼,土豆,酱油,花椒粉,料酒,东北大酱

    步骤:

    1、鲅鱼去内脏洗净,在鱼身上划几刀

    2、把葱段姜片蒜片塞进鱼肚子里,撒一些盐腌制10分左右

  • 鲅鱼炖土豆
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鲅鱼,土豆,辣椒丝,姜丝,料酒,葱段

    步骤:

    1、鲅鱼洗干净控干水

    2、土豆去皮

  • 鲅鱼炖土豆
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鲅鱼,土豆,干辣椒,十三香,白酒料酒

    步骤:

    1、土豆切滚刀块,鲅鱼切段沥干水分备用

    2、姜切丝蒜切末备用

  • 土豆干炖鲅鱼
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:干鲅鱼,土豆干,蒜沫,姜片,八角,小葱

    步骤:

    1、土豆干(不可用鲜土豆代替,味道口感都不同)放进温水泡30分钟左右

    2、干鲅鱼(不可用鲜鲅鱼代替)水冲洗一下,切断备用

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