困难
炖
配方:五花肉,油豆腐,大白菜,鸡精,老抽,生抽
1、准备好所有的食材。
2、五花肉洗净切片。
正宗
配方:大白菜,五花肉,大葱,干辣椒,酱油,味精
1、干辣椒,葱,姜,准备好
2、五花肉准备好,切块就行。
家常
配方:白菜,酱油,料酒,辣椒
1、白菜洗净切块
2、肉洗净切块(肥瘦分开)
五香
配方:白菜,香菇,猪肉末,红薯粉,五香粉,姜粉
1、将肉丸材料搅打上劲,用手搓成小丸子。肉丸材料:香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉
2、将肉丸裹上干淀粉。
配方:土豆,白菜叶,十三香,味精,酱油
1、土豆切片
2、白菜洗净切片
配方:白菜,猪肉,粉条,木耳,花椒,大料
1、油5成热,花椒大料放入。
2、葱姜放入。
配方:白菜,干豆腐,十三香,味精,酱油,葱花
1、干豆腐2张。。
2、白菜四五片叶子。。
配方:白菜,土豆,十三香,味精,酱油
1、肉洗净切片,土豆打皮洗净
2、土豆切片。
配方:白菜,番茄,肉丸,鸡精,葱姜蒜,花生油
1、番茄洗净切块。
2、葱姜蒜切碎备用。
配方:瘦肉,辣椒,白菜,胡椒粉,料酒,地瓜粉
1、将蒜切片,辣椒切碎
2、瘦肉切条加少量的胡椒粉和料酒,盐腌制15分钟
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