菜谱网 乌鱼 炖法
5乌鱼相关做法
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菜式
烹饪方法
  • 泡椒乌鱼
    13图片
    口味:

    家常,辣

    烹饪方法:

    配方:乌鱼,圆泡椒,生姜,大蒜,泡罗卜,泡酸菜

    步骤:

    1、 准备食材有乌鱼一条。

    2、 火锅料.姜片,蒜片.泡圆椒.大葱。

  • 乌鱼炖豆腐
    11图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:西红柿,豆腐,乌鱼

    步骤:

    1、鱼去脏处理干净

    2、鱼切块备用

  • 【鱼类】一鱼多吃——乌鱼头大骨汤
    8图片
    难度:

    简单

    口味:

    葱香

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:乌鱼头,猪大骨,豆腐,黄瓜,胡萝卜,姜片

    步骤:

    1、用料酒、姜蒜末和盐腌制鱼头和鱼骨两分钟。

    2、将所有素菜洗净、切好备用。

  • 乌鱼炖豆腐
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:豆腐,乌鱼,生姜,胡椒粉,食用油,香醋

    步骤:

    1、准备活乌鱼一条。

    2、将乌鱼去鳞片剖腹清出内脏,洗干净剁成块,放少许料酒!盐!食用油腌十五分钟。将豆腐切成大块。

  • 黑豆乌鱼汤
    6图片
    难度:

    简单

    口味:

    清淡

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:黑鱼,黑豆,枸杞,精盐,食用油

    步骤:

    1、备好黑鱼,处理干净剁段。特别是内部冲洗干净。

    2、备好黑豆,姜片,葱。

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