皮炖怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个皮炖相关做法

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一锅两菜八叔香辣烤猪蹄和水晶皮炖荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
炖

配方:新鲜猪蹄,香油,香叶,辣椒粉,味精,花椒粉

步骤:
1、先来做第一道《香辣烤猪蹄》，首先把猪蹄用盐水洗干净。分段。

2、准备炖猪蹄的调料，就这么简单，几个八角，冰糖，桂皮，香叶。（什么是八叔私厨就这么任性）。私厨必须和别

9.8分
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腊鱼头炖豆腐皮荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:腊鱼头,豆腐皮,辣椒,料酒,食用油,胡椒粉

步骤:
1、腊鱼头用清水浸泡2小时左右

2、热锅冷水，下腊鱼头煮至沸腾后2分钟

9.3分
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超简单的白菜炖豆皮荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:白菜,干豆腐皮,肉片,干辣椒,蒜瓣,老抽

步骤:
1、将原料切好，白菜切片，干豆腐皮切菱形，猪肉切片，备齐

2、蒜切片，干辣椒切段

9.3分
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馄炖皮也能玩出新吃法香蕉派，一口一个，真的很好吃荐

口味:
酥,甜

烹饪方法:
烤

配方:香蕉,芝士片,鸡蛋,馄饨皮,黑芝麻

步骤:
1、取一片芝士切小条。

2、香蕉切成小块。

8.4分
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鱼肠炖柚子皮荐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鱼肠,柚子皮,花生油,生抽,料酒,花椒粉

步骤:
1、鱼肠中间剪开，先用面粉抓匀，反复揉洗，在用水反复洗净，切段备用。

2、柚子皮用剪刀，剪去黄色的皮。

8.1分
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馄炖皮剩米饭的花样做法荐

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
炖

配方:馄炖皮,剩米饭,虾仁,胡萝卜,圆葱,豌豆

步骤:
1、准备好米饭，豌豆奶酪。胡萝卜圆葱切丁。

2、跟平时做炒饭一样。用橄榄油先将米饭炒开。

8.1分
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胡椒炖蛋配胡椒蛋皮

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:胡椒,胡椒,鸡精盐,麻油,六月鲜

步骤:
1、先做蒸蛋，准备鸡蛋~

2、打散加入盐、味精、以及水

8分
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五花肉炖茄子皮

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,干茄子皮,葱姜,冰糖,干辣椒,酱油

步骤:
1、五花肉切成小块。

2、把五花肉焯水，控干水分。

7.9分
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土豆炖豆皮

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:豆皮,土豆,蚝油

步骤:
1、先把土豆皮削干净

2、土豆切块

7.8分
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五花肉炖豆皮

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,豆皮,冰糖,生抽,老抽,蚝油

步骤:
1、豆皮打结焯水备用。

2、五花肉切块焯水备用。

7.8分