黄豆炖猪蹄怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个黄豆炖猪蹄相关做法

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海带黄豆炖猪蹄荐

难度:
困难

电器:
电饭煲,电饭锅

烹饪方法:
炖

配方:海带,黄豆,猪前蹄,鸡精,料酒,生姜

步骤:
1、黄豆准备一杯（我用的电饭锅自带量杯），海带一条

2、黄豆洗干净，用清水浸泡两小时

9.9分
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黄豆炖猪蹄荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪蹄,黄豆,香料,八角,香叶,桂皮

步骤:
1、g黄豆倒入300ml清水浸泡2小时备用。

2、kg猪蹄洗净去毛后，冷水入锅，放入3片姜、20ml料酒大火焯水。

9.8分
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花生黄豆炖猪蹄荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
炖

配方:香菜,花生,姜片,黄豆,猪蹄,蒜头

步骤:
1、备好所需材料.

2、猪蹄用清水浸泡20分钟,洗净备用.

9.8分
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黄豆炖猪蹄荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪蹄,黄豆,生抽,老抽,八角,花椒

步骤:
1、猪蹄切小段洗净

2、冷水中浸泡一会

9.6分
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黄豆炖猪蹄「厨娘物语」荐

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,黄豆,香料：,八角,香叶,桂皮

步骤:
1、 100g黄豆倒入300ml清水浸泡2小时备用。

2、 1kg猪蹄洗净去毛后，冷水入锅，放入3片姜、20ml料酒大

9.5分
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黄豆炖猪蹄荐

口味:
家常,甜

烹饪方法:
炒

配方:猪蹄,黄豆,冰糖,八角,生抽,料酒

步骤:
1、洗净去毛

2、黄豆温水泡两小时、冷水需要泡三小时

9.5分
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香菇黄豆炖猪蹄荐

口味:
酱香,家常

烹饪方法:
焖

配方:猪蹄,黄豆,香菇,生抽,老抽,二锅头

步骤:
1、猪蹄洗净。（市场买的猪蹄，一般都已经处理过了，如果买到有

2、先按照猪蹄的纹路，自中间剖开。（猪蹄里面的骨头基本都是大

9.4分
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黄豆炖猪蹄荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:蒜头,黄豆,花生,猪蹄,干香菇,老抽

步骤:
1、准备好图中食材，猪蹄剁成块，刮干净毛，洗干净备用。

2、黄豆，花生，干香菇提前半小时用温水泡发备用。

9.2分
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黄豆炖猪蹄荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,八角,生姜片,黄豆,葱段,料酒

步骤:
1、猪蹄洗净，焯水，再洗净，沥干水分备用。

2、准备好葱段，生姜片，八角

9.1分
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黄豆炖猪蹄荐

烹饪方法:
炒

配方:猪蹄,黄豆,八角,桂皮,香叶,干红辣椒

步骤:
1、准备好所需食材

2、猪蹄用温水洗净后放锅里焯水捞出备用

8.7分