五花怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个五花相关做法

全部筛选 +

18图片

五花肉炖冻豆腐荐

难度:
困难

口味:
红油味

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,冻豆腐,鸡精,老抽,生抽,食用油

步骤:
1、准备一块五花肉，并将五花肉清洗干净。

2、准备配料，将辣椒切段，姜切片。

9.9分
18图片

土豆豆角炖五花肉荐

口味:
甜

人群:
儿童

烹饪方法:
烤

配方:猪五花肉,土豆,豆角,腌萝卜干,生抽,大蒜

步骤:
1、带皮猪五花肉切块；

2、我单独又加了些猪皮，都是平时做菜剩下来的；

9.8分
16图片

四季豆炖五花肉荐

难度:
正宗

口味:
其它

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,鹌鹑蛋,香葱,生姜,蒜头,干红辣椒

步骤:
1、将五花肉清洗一下，同凉水入锅，撒少许花椒煮开焯水。焯过水的猪肉更容易拔出猪毛。

2、将猪肉把去猪毛后，再用温水清洗干净，切成方块，准备好其它香料，当时还拍了一张四季豆木耳和鹌鹑蛋的合照

9.8分
17图片

#萝卜#五花肉炖萝卜血豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,萝卜,血豆腐,料酒,味精

步骤:
1、准备原材料去皮萝卜、五花肉切片、血豆腐备用

2、萝卜一切为二再一切为二切成三角片状

9.8分
18图片

#信任之美#土豆豆角炖五花肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪五花肉,土豆,豆角,腌萝卜干,大蒜,生抽

步骤:
1、带皮猪五花肉切块；

2、我单独又加了些猪皮，都是平时做菜剩下来的；

9.8分
17图片

鱼与肉的结合--马哈鱼炖五花肉荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,马哈鱼,干木耳,八角,干辣椒,桂皮

步骤:
1、把马哈鱼切成块。

2、加入葱姜酱油料酒盐腌制5小时。

9.7分
16图片

五花肉炖鸭血时蔬荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,鸭血,白菜,胡萝卜,香菜,味精

步骤:
1、新鲜的鸭血洗净切块在开水中焯水后立即放人冷水中过凉沥干水份备用。

2、葱姜蒜切成小片五花肉切成片状。

9.7分
18图片

五花肉炖酸菜冻豆腐荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:酸菜,五花肉,冻豆腐,高汤,清水,姜片

步骤:
1、带皮五花肉，用刀好好刮一刮肉皮，把没刮干净的猪毛刮掉，洗净。

2、焯水，去去血沫。

9.7分
17图片

家常笋干炖五花肉荐

烹饪方法:
炒

配方:笋干,五花肉,料酒,老抽,生抽,八角

步骤:
1、食材，五花肉切方块，太小炖软了找不到肉了。

2、笋干提前泡发2小时

9.6分
16图片

炖五花肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,茴香,冰糖,小葱,桂皮,粽叶

步骤:
1、五花肉冼净切成大块，

2、放入锅内煮沸，并洗去血沫待用，

9.6分