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栗子
介绍
栗子，正名为栗（Castanea mollissima Bl.），我国栗子品种丰富，根据外形分类大致为两种，一种为锥栗，主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类，淀粉很高。
功效
栗子的热量是多少栗子的热量含量比较高，一般每一百克栗子之中含有200大卡的热量。其中生栗子的热量相对来说比熟栗子的热量要低。栗子一般吃得太多的话，容易产生胀肚，所以每天最好不要超过六颗到七颗，最好把栗子当成零食食用，或者做成饭菜食用，一般不建议在饭后大量使用栗子，防止造成热量过多、淀粉沉积，从而增加体重。同时需要注意本身有胃溃疡、消化不良的人一般是不建议吃太多栗子的，不然有可能会导致症状加重。
