清炖豆腐怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个清炖豆腐相关做法

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清炖豆腐狮子头荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:猪五花肉,北豆腐,虾仁,青菜,鸡蛋,胡椒粉

步骤:
1、北豆腐切成大厚片，入蒸锅大火上汽后蒸5到8分钟；

2、蒸好的豆腐碾碎放凉备用；

9.8分
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清炖鱼头豆腐汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:豆腐,杏鲍菇,香油,胡椒粉,色拉油,香葱

步骤:
1、鱼头清洗干净，撒少许盐腌制二十分钟。（此鱼15斤半，塌陷区钓获，鱼头切下来5斤8两，劈两瓣一次吃一半

2、准备姜片，葱段。

9.6分
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清炖鳕鱼豆腐汤

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:鳕鱼,豆腐,鸡精

步骤:
1、准备材料。

2、豆腐切小块，鳕鱼去鳍切段，葱、姜切丝，

7.9分
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清炖鲈鱼豆腐汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:鲈鱼,豆腐,食用油,大葱,小葱,番茄

步骤:
1、将鱼洗净，切好备用

2、将豆腐及其他辅料准备好

7.8分
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清炖豆腐丸子

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:豆腐,西红柿,西葫芦,马蹄,香菇,胡萝卜

步骤:
1、马蹄削皮，香菇洗净，切沫放入一下只大碗。豆腐水冲一下，胡萝

2、将拌匀的馅料搓成大小适中的小丸子，搓好的丸子在面粉中滚一下

7.7分
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清炖豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:豆腐,小葱,香油,耗油,酱油

步骤:
1、豆腐洗净切块备用！

2、葱姜蒜切丝备用！

7.6分
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清炖豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:豆腐,香油,花椒,淀粉

步骤:
1、豆腐切块

2、准备花椒

7.3分
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清炖嫩豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豆腐,洋葱,小葱,香菜

步骤:
1、豆腐切块

2、洋葱切丝

7.2分
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清炖豆腐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,小葱,生抽,老抽

步骤:
1、准备材料

2、豆腐切块，葱切末，姜切丝

7分
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清炖嫩豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:洋葱,豆腐,小葱,鸡精

步骤:
1、豆腐切块

2、洋葱切丝葱切段，家里有姜在切点姜丝我做的时候家里忘买了，放点姜丝更好吃

6.9分