简单
辣
烧
10-30分钟
配方:猪肉,豆干,白糖,白胡椒粉,料酒,鸡精
1、切好姜,蒜,葱切成葱白和葱绿两部分。
2、豆干洗净切块。
正宗
蜜汁
红烧
配方:白豆干,生抽,高汤精,红烧酱油,蜂蜜,芝麻油
1、准备白豆干。
2、将豆干切成对三角。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:香菇,豆干,野鸭,植物油,料酒,老抽
1、野鸭一只取出内脏,洗净
2、将野鸭剁成块,香菇浸泡,冰箱取出豆干
家常
咸甜
配方:北豆腐,八角,白糖,桂皮,香叶,冰糖
1、先煮卤水:八角2个、香叶三两片、桂皮小段、炖肉料包1个放入煮过,加入两大碗水大火煮沸改小火煮20分钟
2、煮好的卤水。
困难
配方:五花肉,甜青椒,适量,生抽,白糖,清水
1、五花肉洗净备用
2、用刀去掉猪皮
配方:红绿辣椒,肋排,豆干,八角,干辣椒,葱花
1、准备好三块豆干
2、将豆干切成丝,并将准备好的辣椒切成小块,蒜头切成碎粒,生姜切成小姜条。
10分钟以内
配方:豆干,香菇,尖椒,五花肉,豆瓣酱,白糖
1、姜蒜切碎、郫县豆瓣酱剁碎、干红辣椒剪刀剪碎。
2、香菇及尖椒切丁。
配方:糯米,面粉,白豆干,鸡精,酱油
1、糯米要提前泡4个小时。
2、泡好的糯米放到锅里蒸10分钟即可,备用。
30分钟-1小时
配方:兔肉,豆腐干,魔芋,大蒜叶,生姜,白芷
1、主要材料图。
2、用水焯魔芋。
酸,甜
炖
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:猪小排,豆干,八角,九制话梅,姜片,料酒
1、猪肋排先用清水泡清血水
2、豆干对角切
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