抹茶蛋糕怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个抹茶蛋糕相关做法

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没有烤箱也可以做出美味蛋糕---电饭锅版抹茶蛋糕荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小麦粉,鸡蛋,白糖,黄油,抹茶粉

步骤:
1、材料图。

2、蛋黄和蛋白分开。

9.7分
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#好吃不上火#【蒸】抹茶蜜豆蒸蛋糕荐

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,低粉,抹茶粉,牛奶,细砂糖,玉米油

步骤:
1、蛋白和蛋黄分离容器中无水无油

2、加入玉米油搅拌均匀

9.5分
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抹茶蒸蛋糕荐

难度:
正宗

电器:
打蛋器

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,白糖,抹茶粉,调和油

步骤:
1、无油无水的盆分开蛋清蛋黄

2、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉过筛（我用的豆浆的筛子）混合搅拌均匀

9.2分
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蒸一蒸就能做出无油的“抹茶”小蛋糕，清新一夏！荐

烹饪方法:
焖

配方:鸡蛋,菠菜,低筋面粉

步骤:
1、准备食材

2、起锅烧水，水开后放入菠菜焯水2分钟。

9.2分
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日式清爽抹茶蒸蛋糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:低粉,抹茶粉,泡打粉,砂糖,鸡蛋,牛奶豆奶

步骤:
1、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶搅匀

2、加入糖搅匀备用

9分
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抹茶蒸蛋糕荐

难度:
正宗

电器:
打蛋器

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,玉米淀粉,玉米油,细砂糖,牛奶,低筯面粉

步骤:
1、称好所有材料，蛋黄与蛋白分离（盛蛋白的碗必须无水无油）。

2、用电动打蛋器打发蛋白，一边打一边加入细砂糖，分三次加入，最后一次加入细砂糖时，和玉米淀粉一起加入。直

8.5分
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抹茶纸杯蛋糕

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,低粉,抹茶,白糖,蔓越莓干,白醋

步骤:
1、容器中打入3个鸡蛋。

2、加几滴白醋。

7.9分
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初春的气息——抹茶樱花蒸蛋糕

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,糖粉,牛奶,低筋面粉,糯米粉,泡打粉

步骤:
1、将盐渍樱花用纯净的饮用水浸泡6小时以上，期间换水两三次，用厨房纸巾擦干水分备用。

2、糖粉过筛后倒入大碗。

7.6分
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抹茶蒸蛋糕

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋小,纯牛奶,低筋面粉,抹茶粉,泡打粉,白砂糖

步骤:
1、成品图

2、蛋黄蛋白分离

7.5分
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用微波炉制作简单的抹茶蒸蛋糕

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:抹茶,低筋粉,泡打粉,鸡蛋,砂糖,色拉油

步骤:
1、将抹茶粉，低筋粉，泡打粉混合。

2、蛋黄蛋清分离。在蛋清内分2-3次加入30g白糖打发至湿性发泡。

6.9分