共10个烤箱蛋糕相关做法
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16图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:小麦粉,鸡蛋,白糖,黄油,抹茶粉
步骤:1、材料图。
2、蛋黄和蛋白分开。
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18图片难度:正宗
口味:甜
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低粉,牛奶,玉米油,白糖,柠檬汁
步骤:1、称量好所有原料
2、蛋黄蛋白分离，分别装入无油无水的容器里。蛋黄中加入30克细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
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13图片难度:正宗
电器:烤箱,打蛋器
烹饪方法:蒸
份量:1人份
准备时间:2小时以上
配方:鸡蛋,低筋面粉,细砂糖,纯牛奶,玉米油,玉米淀粉
步骤:1、 蛋黄和蛋白分离。蛋白打发要使用无油无水无杂质的蛋盆，蛋盆使用前可以用厨房纸搽干净
2、 加入几滴柠檬汁，白糖平均分成3等份，然后用电动打蛋器1档转速，搅打盆中的蛋清，分三次加入白糖。
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11图片口味:甜
烹饪方法:蒸
配方:鸡蛋,蛋黄,细砂糖,香草精,低筋面粉,炼乳
步骤:1、 将鸡蛋与细砂糖，盐放入搅拌盆中，搅打至颜色发白，较为浓稠。
2、 加入香草精拌匀
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10图片难度:家常
口味:酸
电器:烤箱,打蛋器
烹饪方法:蒸
配方:低筋粉,细砂糖,玉米油,可可粉,炼乳,柠檬汁
步骤:1、蛋清蛋黄分别置入两个无油无水的盆中，蛋黄盆中将酸奶、玉米油、炼乳、可可粉倒入搅拌均匀。
2、搅拌均匀
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10图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:鸡蛋,面粉,白糖,泡打粉
步骤:1、没有模具，找了几只小茶碗，内壁涂油，待用。
2、两只鸡蛋，一小碗约摸与鸡蛋等量的普通面粉，一克左右的泡打粉，一只面粉小筛。哦，白糖忘记拍了。
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