白面怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个白面相关做法

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白面蒸馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母粉

步骤:
1、取一干净的小碗，倒入半碗30度左右的温水，将一点酵母粉放进去搅拌均匀。

2、酵母粉用量如图。

9.1分
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白面发糕荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:普通面粉,清水,酵母,红绿丝,蜜枣

步骤:
1、材料

2、用热水化开白糖，再兑点凉水，使糖水摸上去没温度

8.2分
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喜字白面馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,泡打粉,温水

步骤:
1、面粉备好！

2、用温水化开酵母和一点点泡打粉！

8.2分
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绿豆沙馅白面馍馍

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,去皮绿豆,白砂糖,酵母

步骤:
1、g面粉，3g酵母加温水溶解后加入面粉中，和成面团反复揉匀，盖上保鲜膜，温暖处发酵，大约1~2小时左右

2、超市买到的去皮绿豆，入压力锅加入适量的水煮熟，再入炒锅加入适量的油、白砂糖炒制成绿豆沙馅，然后攥成大

8分
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白面馒头

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,干酵母,泡打粉,白糖

步骤:
1、白面粉500克。

2、干酵母5克，泡打粉10克。

8分
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白面馒头

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母粉,食用碱

步骤:
1、酵母粉5克左右放入碗中加适量的温水稀释成酵母水

2、取800克面粉放入容器中倒入酵母水和适量的温水用筷子搅拌均匀

8分
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玉米面白面窝头

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米面,面粉,开水,温水,酵母,白糖

步骤:
1、克玉米面放入20克白糖。

2、放240克开水搅拌成絮。

7.9分
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玉米面白面馒头

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:玉米面,白面,酵母粉

步骤:
1、面粉500克，玉米面100克称好放入容器中

2、酵母粉5克放入碗中，倒入适量的温水稀释成酵母水

7.9分
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玉米白面花卷

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:玉米面,白面,酵母,清水,植物油,椒盐

步骤:
1、面团发酵后，取出，排气揉圆

2、擀成长方片，上面均匀地抹上植物油

7.8分
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白面馒头

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,酵母食,温水,食用盐,白砂糖

步骤:
1、咱们先来准备好所需的食材，普通面粉350g、一碗180g的温水、酵母4g、食用盐大概1g、白砂糖2g

2、容器里350g的普通面粉，加入食用盐，白砂糖，分两个角落放置（辅料不用分先后顺序）。

7.7分