虾仁水蛋怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个虾仁水蛋相关做法

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虾仁豆腐蒸水蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡蛋,内脂豆腐,虾仁,生抽,香油

步骤:
1、准备所需食材，（豆腐最好选用内脂豆腐，出来的口感会更爽滑，因为没有买到，所以用老豆腐代替了）

2、新鲜大虾去虾线并去头尾去皮（如果你用虾仁这一步可以省略）煮熟备用。

8.6分
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豆腐虾仁蒸水蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,枸杞,大虾,鸡蛋豆腐,生抽,香油

步骤:
1、准备食材：大虾清洗干净，枸杞泡发洗净待用。

2、大虾去壳去虾线。

8.6分
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虾仁蒸水蛋荐

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,虾仁,酱油,葱花,纳美水

步骤:
1、准备好一个新鲜土鸡蛋，一个鸡蛋约50克，纳美净化水2倍于鸡

2、将鸡蛋打散，加入纳美净化水和盐；

8.2分
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菠菜虾仁蒸水蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,红根菠菜,小蛎虾,生抽,香油,温开水

步骤:
1、食材一览，菠菜选用的红根的，根部营养茎部的70%，一定不要浪费喽！

2、沸水加盐，菠菜焯烫约一分钟，捞出过冷水后沥干，切1.5厘米小段。

8.1分
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虾仁豆腐蒸水蛋

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,内脂豆腐,香油,蒸鱼豉油,料酒,温水

步骤:
1、食材备用。红虾仁自然解冻。

2、红虾仁用料酒腌制一会；内酯豆腐切好后，先在冰箱中放置约15分钟，以便让豆腐中的多余水份渗出。将豆腐渗

7.9分
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虾仁蒸水蛋

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,虾仁,清水,料油,胡椒粉,酱油

步骤:
1、准备食材。

2、虾仁用料酒和胡椒粉腌制一会儿。

7.5分
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虾仁蒸水蛋

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:笨鸡蛋,虾仁,生抽,耗油,黑胡椒,料酒

步骤:
1、虾仁洗净加葱，姜汁料酒，盐，黑胡椒粉，生抽，耗油腌制入味最少40分钟

2、去鸡蛋打成蛋液，过筛

7.5分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 菠菜虾仁蒸水蛋

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:温水,鲜虾,鸡蛋,菠菜,蒸鱼豉油,香油

步骤:
1、菠菜洗净入开水锅中焯烫一下捞出沥干。

2、切碎粒。鲜虾去壳去虾线洗净备用。

7.4分
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水蛋虾仁

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,虾仁,温水,美极鲜,香油

步骤:
1、海虾洗净去壳备用。

2、鸡蛋放入碗中打散。

7.2分
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虾仁蒸水蛋

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,虾仁,香油,酱油

步骤:
1、鸡蛋3只

2、鸡蛋加少许盐充分打散至起泡沫

6.7分