糯米排骨怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个糯米排骨相关做法

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糯米蒸排骨荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪肋排,长糯米,生抽,蚝油,豆腐乳,花生酱

步骤:
1、准备食材，排骨最好是新鲜的。

2、排骨洗净后，斩成10厘米长度的条形。

9.9分
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糯米蒸排骨荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,排骨,荷叶,生抽,老抽,蚝油

步骤:
1、选用比较薄一些好一些的肋排比较好【薄一些是为了更好的入味儿，剁的整齐一些摆盘好看啊】洗干净杂质浸泡几

2、糯米提前一晚浸泡，冷藏过夜，虽然麻烦了一些但是这样蒸起来更好吃啊

9.8分
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糯米蒸排骨荐

难度:
困难

电器:
电饭煲

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,糯米,十三香,味精,酱油,料酒

步骤:
1、糯米在水中浸泡3小时左右

2、排骨中放葱姜蒜等调料

9.6分
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韩式糯米蒸排骨荐

烹饪方法:
蒸

配方:猪排骨,糯米,大葱,白菜,蒜末,酱油

步骤:
1、第一步 - 泡糯米首先要洗好糯米，侵泡一会备用

2、第二步 - 切排骨因为我买的是整块排骨，没办法自己一根一

9.3分
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糯米蒸排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:生菜,枸杞,糯米,小香葱,猪小排,生抽

步骤:
1、糯米提前用水浸泡一夜。

2、排骨加水浸泡一小时，泡出血水。期间换水几次，水看起来清澈了，清洗干净排骨，沥干水分。

9.2分
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糯米蒸排骨荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
数天

配方:猪小排,糯米,生菜,小香葱,枸杞,生抽

步骤:
1、糯米提前用水浸泡一夜。

2、排骨加水浸泡一小时，泡出血水。期间换水几次，水看起来清澈了，清洗干净排骨，沥干水分。

9.1分
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荷香糯米蒸排骨「miu的食光记」荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,糯米,荷叶,豆瓣酱,生抽,蚝油

步骤:
1、准备材料

2、糯米淘洗后浸泡10小时

8.9分
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糯米蒸排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,糯米,蒸肉米粉,生抽,豆瓣酱,枸杞

步骤:
1、准备好洗干净的排骨，糯米，蒸肉粉，糯米提前浸泡一整晚

2、干荷叶提前两小时浸泡水中

8.8分
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荷叶糯米蒸排骨荐

口味:
咸鲜,家常,家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,荷叶,糯米,老抽,生抽,米酒

步骤:
1、准备一张大荷叶

2、在水中浸泡一晚，使之变软，易折而不会断裂

8.6分
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糯米蒸排骨荐

口味:
咸

烹饪方法:
热

配方:猪肋排,长糯米,生抽,蚝油,鸡精,砂糖

步骤:
1、长糯米用冷水提前浸泡一晚。

2、排骨洗净，斩成约100mm的长度。

8.6分