小窝头怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个小窝头相关做法

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粗粮细做－－－【玫瑰红枣小窝头】荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米面,小米面,黄豆面,白面粉,炼奶,红枣

步骤:
1、玉米面/黄豆面/小米面/白面粉/炼奶/玫瑰酱备好待用

2、红枣用水清洗干净，牛奶加至温热放入发酵粉

9.7分
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无水小窝头荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米面,小米面,黄豆面,鸡蛋,牛奶,白糖

步骤:
1、三种面混合

2、加糖、小苏打

9.3分
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红薯叶玉米面小窝头荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米粉,黄豆粉,红薯叶,小苏打,鸡精

步骤:
1、准备红薯叶。

2、准备黄豆粉、玉米粉。

9.1分
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迷你小窝头荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:玉米面,面粉,温水,泡打粉

步骤:
1、玉米面，面粉，糖，泡打粉混合

2、慢慢加入温水，和成玉米面团

8.4分
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玉米面小窝头荐

烹饪方法:
蒸

配方:玉米面,普通面粉,牛奶,酵母

步骤:
1、准备原料，玉米粉、面粉各一半称好。

2、牛奶隔水加热到40度。

8.1分
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奶香小窝头荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:细玉米面,黄豆面,白糖,牛奶

步骤:
1、玉米面、黄豆面、白糖、泡打粉混合

2、倒入牛奶

8.1分
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粗粮小窝头荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:玉米面,面粉,温水,泡打粉

步骤:
1、. 玉米面，面粉，糖，泡打粉混合

2、. 慢慢加入温水，和成玉米面团

8.1分
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玉米面小窝头

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:玉米粉,糯米粉,凉水

步骤:
1、细玉米粉、糯米粉、无铝泡打粉、凉水准备好；因为玉米粉本身没有筋性，很容易散开，加了糯米粉可以让小窝头

2、玉米粉、糯米粉、泡打粉入盘中，用小勺混合均匀；

8分
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【东北】胡萝卜黄金小窝头

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:胡萝卜,粗玉米面,细黄豆面,小苏打

步骤:
1、备好食材，胡萝卜去皮洗净（左玉米面，右黄豆面）

2、胡萝卜切片加少许水用料理棒打碎，状态是有点像泥状却还有些颗粒

7.8分
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玉米蒸碗（小窝窝头菜碗）

口味:
咸

配方:面粉,玉米面,酵母,肉丁,红绿辣椒,海鲜菇

步骤:
1、准备好食材。

2、酵母和水和糖和面粉类混合和面，发酵至两倍大。面团揉成大小两

7.7分