杂粮饭怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个杂粮饭相关做法

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豆腐干炒杂粮饭荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白豆腐干,粳米,黑米,糙米,小米,腊肠

步骤:
1、杂粮饭材料：黑米、糙米、小米和粳米。

2、配菜材料：白豆腐干、虾、腊肠、鸡蛋、青椒、韭菜花、豌豆和香葱。

9.3分
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燕麦米牛肉美味杂粮饭

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,燕麦米,糯米,大米,洋葱,土豆

步骤:
1、燕麦米和糯米用水泡2个小时。燕麦米超市一般都有买哦，换成糙

2、牛肉切成小块，加入酱油，盐，胡椒粉，淀粉，腌制半个小时

8分
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咸鸭蛋时蔬炒杂粮饭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:胡萝卜,圆白菜,咸鸭蛋,干葱,五香粉

步骤:
1、胡萝卜，切小粒。

2、干葱，切丝，切碎都可以。

7.9分
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菠萝蛋炒杂粮饭

难度:
家常

口味:
鲜香

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,菠萝,青豆,火腿肠

步骤:
1、菠萝、胡萝卜、黄瓜、火腿肠分别切丁待用，鸡蛋打入碗中待用，青豆准备好待用。（青豆商标遮挡，避免广告嫌

2、杂粮饭（最后讲如何做）适量，打散待用。菠萝只用中间部分切丁，剩余切块装盘加水、加盐做餐后水果。

7.4分
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香肠炒杂粮饭

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:玉米碴,糙米,大米,胡萝卜,莴笋,香肠

步骤:
1、将玉米碴，糙米，大米洗净，加入适量水，蒸熟。（平常怎么蒸米饭就怎么蒸，也可以用自己喜欢的杂粮）

2、胡萝卜和莴笋去皮，洗净，切小丁。

7.3分
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绿豆芽炒杂粮饭

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:绿豆芽,鸡肉肠,剩米饭,大葱,五香粉,蚝油

步骤:
1、绿豆芽焯水后，去除多余水分，切几刀。葱，切段，方便不吃葱的小妞挑出去??。

2、鸡肉肠，斜切段。

6.9分
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辣白菜炒杂粮饭

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:辣白菜,剩杂粮饭,洋葱,鸡蛋,黑芝麻,五香粉

步骤:
1、处理原料，辣白菜，洋葱切碎，备用。

2、隔夜杂粮饭，水份少，粒粒分明。有大米，小米，黑米，燕麦米，青稞米，糙米，苦荞米。

6.6分
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营养超级丰富的牛油果芦笋鲜虾仁炒杂粮饭

难度:
家常

口味:
鲜

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炒

配方:牛油果,杂粮饭,鲜虾,芦笋,火腿丁,橄榄油

步骤:
1、先用电饭煲蒸出杂粮饭，杂粮饭里的种类可以自己任何加，我用的是绿豆，红豆，糙米，小黄米，玉米，小麦粒和

2、锅里放水和料酒烧开，放入虾仁煮至变红色捞上来备用。

6.5分
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荤素搭配的五谷杂粮饭

烹饪方法:
炒

配方:薏米,红米,东北大米,荞麦,鸡蛋,虾仁

步骤:
1、虾仁剥好用纸巾吸干水份，加少量蛋清，料酒和淀粉抓匀放冰箱浆

2、主料放一起焖熟，杂粮米加水的比例为1比1.5的水

6.1分
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马鲛鱼西京烧和十六谷杂粮饭便当

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:白米,马鲛鱼,西京味噌,米酒,红黄彩椒,火腿肠

步骤:
1、白米加糙米，十六谷杂粮包混合煮成杂粮米饭。马鲛鱼提前用少

2、彩椒炒火腿肠，只用盐和黑胡椒调味即可。榄菜炒四季豆，先将

6.1分